旨口カバ！新アイテム入荷☆

お待たせ致しました！

カバの新アイテム入荷のご案内です。

カバとは、スペイン産のシャンパーニュ方式と同じ瓶内二次発酵製法で造られたスパークリングワインのことです。

安価で高品質ということで、日本でもすっかりお馴染みになりました

味わいもバラエティに富んでいますが、ご紹介するカバは、熟成の長い旨味たっぷりのリッチな味わいです

 

ザ・タパス・ワイン・コレクション・カバ・ブリュット　ＮＶ　750ｍｌ　￥1,570

タパス・ワイン・コレクションは、ご存知の方も多いと思います。このシリーズの白が、雑誌「男子食堂」の＜発表！家飲み極旨ワイン・グランプリ＞において、スペイン白ワインでＢｅｓｔ 1に輝きました！

カバは最近リリースされたアイテムです。

以前から興味があり、試飲会にたまたま出展されていたので試してみたら、これがうま～い　リッチな味わいがたまらなく印象的で、予想以上の味わいだったので、早速仕入れました

熟した柑橘系果実、黄桃、トロピカルフルーツなどの豊かな果実風味に、15年熟成による焼きりんごや蜜などを思わせる深みや、複雑性が伴い、さらにキメ細やかな泡立ちと調和し、余韻の深いゴージャスな味わいです。すべての要素のバランスが素晴らしく、内容を考えるとこのお値段はたいへんお買い得です

ぜひ、お試しくださいませ　

使用品種：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ