焼酎に引き続き日本酒のご案内です。
当店ではすっかり定番の人気限定酒となりました
華やかな香とお米エキスたっぷり!トロリ感のある芳醇旨口清酒「出羽桜・純米吟醸・雄町」が入荷いたしました
<山形>出羽桜・純米吟醸・雄町 1,8ℓ ¥3,780 720ml ¥1,890(税別)
出羽桜は皆さんよくご存知の銘柄だと思いますが、この純米吟醸・雄町は問屋さんの展示会のみで先着順オーダーによる限定品なのです。
今年もこのお酒をゲットするために横浜の会場まで一番乗りに近い時間帯目指して行ってまいりました
秋までじっくり低温で熟成させた旨味たっぷりのふくよかさが魅力けっしてオーバーな表現ではなく、「う~ん、うまい」とうなるほど味わい深く美味しいお酒です
原料米「雄町」は、1859年に岡山県で誕生。酒造好適米の中でも最高の酒米と称され、その後全国で新品種の交配種に使用され、「山田錦」、「出羽燦々」など酒米の大半はその系統が流れています。
米の栽培、酒の仕込みは共に困難を極めますが、その酒は独特の「芳醇」なやさしい味わいに満ちています。
精米歩合50%、アルコール分:16度
ぜひぜひお試しください カートン付きですのでご贈答用にも最適です