夏バージョンの清酒入荷☆

開運「伝」のようにどっしりとした芳醇旨口タイプでは、この季節ちょっと重いと思われる方におすすめ夏の美酒のご案内です

＜京都・伏見＞坤滴・夏の吟醸純米　720ml　￥1,390（税抜）

毎年人気の夏バージョンの「坤滴」です。どのシリーズも、土づくりからこだわり育てた特別栽培米「山田錦」だけを使用、京都の名水「伏水」と伝統技法で、じっくり醸した吟醸純米酒です。

この「夏の吟醸純米」は、吟醸純米生原酒を加水調整して一回火入れした蔵出し限定品です。爽やかな香とすっきりとした旨味をお楽しみください。

昨日、一年ぶりに試飲してみました。

米の旨味が芯となり軽やかな口当たりがコーティングしているようなすべりのいい飲み口で、生原酒にはない軽やかさのなかにしっかりと旨味をおさえている点が魅力的です　

これからの暑い季節に最適酒です　ぜひ、お試しくださいませ

日本酒度：＋－0　酸度：1.5　アミノ酸度：1.5

 

大好評！開運・純米吟醸生原酒「伝」 再入荷☆

先日ブログでご案内しました静岡の日本酒、開運「伝」が、試飲即売で大好評頂き、再入荷致しました！

再度、詳細ご案内致しますね

＜静岡＞開運・伝・純米吟醸生原酒　720ml　￥1,760（税抜）

 

清々しい吟醸香や生酒のフレッシュな香、口にふくむと米のほのかに甘い旨味がまろやかに広がり、喉越しはほどよい酸味でキレよく、ガツンとした刺激的なアルコール感ではなく味わいとのバランスがとれており、飲み応えのある深い味わいです。

限定品ですので、お求めはお早目にお願い致します