桜の開花が待ち遠しいこの頃ですね
毎年この時期になるとロゼワインをおすすめしております。
どうしても、赤と白の中間で味わいのイメージがピンとこない方やフルーティで甘口のジュースのような味わいをイメージされる方も多いかと思います。
今回ご紹介するロゼワインは、リーズナブルな価格帯でありながら、なかなか奥の深いやや辛口ロゼです
＜オーストラリア＞デ・ボルトリ・セークレッドヒル・ロゼ 2013 750ml ￥1,180
シラーズ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、ルビーカベルネ10%と３品種のブレンド感が絶妙な魅力的ロゼです
フレッシュなストロベリーやチェリー、赤いベリーの風味の奥にカベルネらしい青っぽい植物的なニアンスが感じられ、アフターにかけてシラーズのスパイシー感が追いかけてきます。ほのかな甘味と酸味のバランスがよく、キレの良いフィニッシュ！
単独では、美しい赤ピンク色とともに春の訪れを喜ぶワインとして、また幅広いお料理とご一緒にお楽しみ頂けます。
ロゼをお飲みになる機会の少ない方、ぜひお試しください！ 今日から無料試飲をしております。
今までのロゼワインのイメージが変わるかも・・・
