少し形が出来てきました。初めて使った電気かんなのせいか腰が痛いです。あとかなり久々に沢山のことを考えるので頭も痛いです。 厨房機器の値段を調べているうちに少し体調がおかしくなってきたのでビールを飲んで治療に専念しました。今、現時点の悩みはカウンター塗装のことです。自然のものを使いたいと思い色々調べたのですが耐久性などの面が問題で結論がでず。 たかがカウンター７席ほどの店ですが出来上がるまでにはまだまだ沢山の困難を乗り越えなければいけないようでです。なるべくおもったとうりに近づけていきたいですね。
