本日のオススメ

千葉沖の天然 鰤があります。お造り、ネギ味噌たたき、漬け茶漬けでどうぞ。カワハギは薄造りで、本鮪の中落ちは茹でじゃがとタルタルで、いわしはハーブグリル、煮付け焼き、荻窪の風干しでどうぞ。穴子は飛騨コンロにのせてお客様で焼いて召し上がってください。汁ものはいわしと豆腐のつみれ汁です。あと熟柿と牛乳でプリンをつくりました。柿の半分の量の牛乳をいれて混ぜるだけで固まります。練乳をかけてどうぞ。

お待ちしてまーす。