本日のオススメ

カワハギとごぼうの肝煮。

ハモ炙り、鳥取牛サーロインステーキ、
マグロとじゃがいものアンチョビタルタル、揚げなすと鳥唐のおろし煮、玄米餅の磯辺焼きなどが特にオススメです。

あと、いつもの蒸篭蒸し、粕漬け焼き、白いかコンフィ、牛すじ小鍋、ぬか漬けもあります。

本日の仕込みミュージック はパイレーツベスト。

お腹いっぱいの52曲入りです。