おでん 2011年10月06日 | 食いネタ よみせ通り&谷中銀座でおでん種買ってしまったのでおでん。 出汁は真昆布、鰹節とアゴでとり薄味にし、スジ、ちくわぶ、がんもどき、一口厚揚げ、ジャガイモ、茹で卵、真昆布、ハタケシメジ(出汁兼ねて)。 旦那が帰ってくるの遅かったから、食った時にはしっかり味染みてたわ。 « 猫町 | トップ | 玄品ふぐ »
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