南米産の、皮を取り除いた乾燥白トウモロコシを、戻して茹でたの。
湘南台駅の近くに、ブラジルとペルーのレストラン＆食材販売しとる店があって、そこで見つけた。
変わった食材見かけると、試してみたくなるんだ（笑）
味に癖はなく、香りは弱いがポップコーンに近い。食感は粘りの無い米に近いかなぁ、大きさがスイートコーンより大きいから、噛み応えはあるけど。
パッケージには、牛乳で煮て甘み付ける、デザートレシピ載ってたけど、野菜やトマト入れて煮ても悪くない。
湘南台駅の近くに、ブラジルとペルーのレストラン＆食材販売しとる店があって、そこで見つけた。
変わった食材見かけると、試してみたくなるんだ（笑）
味に癖はなく、香りは弱いがポップコーンに近い。食感は粘りの無い米に近いかなぁ、大きさがスイートコーンより大きいから、噛み応えはあるけど。
パッケージには、牛乳で煮て甘み付ける、デザートレシピ載ってたけど、野菜やトマト入れて煮ても悪くない。
明日はお味見できそうです。
甘い生活に溺れています・・・ううう。
お茶会楽しみにしております。
ぢつに美味しいアイスクリームでした。
１５日・１６日頃如何でしょうか？
別のもっと面倒なレシピ
へーゼルナッツクランチ入りエスプレッソアイスクリームにこの夏は挑戦だそうで
例の材料屋さんの目録眺めておりました（笑）
いやはや・・・どんな体型になてしまうことか
困惑、です。