彬

ねこてさんの個展で猫町に行き、終わった後に彬で飲み会。
突き出しがツブガイの煮物とマグロ角煮だったかな？
写真左上から、白いか刺身、わい以外の人が食べた夏ガキの生、ソフトシェルクラブの唐揚げ、わい以外の人が食べたカキフライ、メヒカリ唐揚げ、エビパン、タコと大根の柔らか煮、アピオス素揚げ、魚介サラダ、エビマヨ。

ソフトシェルクラブの唐揚げは柔らかい殻ごとなので、身だけを食うより香ばしい。
アピオスは、食感は芋なのにピーナッツっぽい風味でなかなか面白い。