木内酒造

近隣の農協直売所がどんな感じか回ってみようと那珂市西～北部方面へ。
途中酒蔵の看板見掛けたので寄ってみたら、JA直売所に並ぶ酒の中でもシャレた瓶だった焼酎と梅酒の木内酒造だった。

清酒は吟醸など香りいい物が多く並び、最も安い菊盛「純」でも純米酒。清酒以外にもビールやワインも醸造していて、焼酎は吟醸の粕とりやワイン樽熟成、梅酒もエールを蒸留する所から作る、となかなか面白い。試飲は利き酒処で販売と言う形式だったので最初に買うなら基本はこれだろと菊盛「純」と、吟醸酒の酒粕購入。
帰宅後に調べてみたら、蔵内にあったそば屋は、水を使わずに酒だけで打った十割の酒蕎麦と言う事なので、後で食いに行ってみよう。