毎年訪れる丹後の海 盆休み中に泳いできました。
この日の海の透明度はというと、
いかがでしょうか
サザエは、こんな風に生息しています。(ウニの右下)
海の中に潜ってみると、光が差してきれいですね
泳いでいると色んな魚たちに出会えます
まん丸の潤んだ黒い目が可愛い「ひこや」(ぐれ、めじなの事です)
食事中の「ひこや」たち
きらきら光る「たなご」
おとぼけ顔の「かわはぎ」
大群の「鯵」の子たち
少し大きくなった「鯵」の群れ
これらは防波堤の内側の波のない場所で、小魚たちが多いですが
大型の「ボラ」や「石鯛」も生息してます。
泳ぎが早すぎて撮影は難しいですが・・・
他にも、色の鮮やかな「ウミウシ」、きれいなブルーの熱帯魚のような小魚、
イカ、ふぐ、さより、べら、キス、バフンウニなど色んな生き物に出会えます
何と言う魚か分かりませんが、あまり泳がずテトラポットの上を這うように
移動していたこんな魚も見つけました
それと、丹後のごちそうは、やはり新鮮な美味しい魚介類ですね
いつもお世話になる「まる幸荘」(まるこうそう)さんでは、夏には
予約をすると、こ~んな豪華な’オコゼ盛り’がいただけます。
こんなグロテスクな顔をしていますが、身は白身で淡泊、ポン酢と薬味で
いただくのですが、最高に美味しいです
この’オコゼの唐揚げ’も骨まで食べれて最高でした
普通の食事でも、地元の新鮮なお刺身、茶碗蒸し、地元のもずく、
豚しゃぶサラダ、そして地元の煮魚(新鮮なので身がぶりんっとしています)
など、食べきれないほどいつも出されます。
この日の煮魚は、黒メバルでした
冬は「まる幸荘」さんで食す’間人蟹’がおすすめです
間人蟹(たいざがに)は丹後で水揚げされる高級ブランド蟹です。
近くの漁場で水揚げされ、生で持ち帰るため、普通の蟹のように冷凍された
ものとは違い、貴重な蟹なのです。
もちろん、ブランド蟹なのでお値段も張りますが、「まる幸荘」さんでは
生の間人蟹は少しずつ分けて、後は間人蟹にも負けず劣らず美味しい蟹を
鍋でしゃぶしゃぶあり、焼きあり、最後の締めは蟹身いっぱいの雑炊まで
食べきれないほどの最高の蟹フルコースをいただくことができます。
夏に丹後を訪れることができない方も、冬のごちそうがありますので是非、
足を運んでみて下さい。
いつも元気いっぱいで明るい「まる幸荘」の看板おかみが、迎えてくれるでしょう!
すぐ近くには、丹後の海と夕日が一望の見晴らしのよい温泉もありますので、
子供さんからご年配の方まで楽しむことができます
スノーケルを楽しむなら、夏の丹後の美しい海へ
冬の蟹フルコースを味わうなら、やはり丹後へ
皆さんに楽しんでいただきたいです
この日の海の透明度はというと、
いかがでしょうか
サザエは、こんな風に生息しています。(ウニの右下)
海の中に潜ってみると、光が差してきれいですね
泳いでいると色んな魚たちに出会えます
まん丸の潤んだ黒い目が可愛い「ひこや」(ぐれ、めじなの事です)
食事中の「ひこや」たち
きらきら光る「たなご」
おとぼけ顔の「かわはぎ」
大群の「鯵」の子たち
少し大きくなった「鯵」の群れ
これらは防波堤の内側の波のない場所で、小魚たちが多いですが
大型の「ボラ」や「石鯛」も生息してます。
泳ぎが早すぎて撮影は難しいですが・・・
他にも、色の鮮やかな「ウミウシ」、きれいなブルーの熱帯魚のような小魚、
イカ、ふぐ、さより、べら、キス、バフンウニなど色んな生き物に出会えます
何と言う魚か分かりませんが、あまり泳がずテトラポットの上を這うように
移動していたこんな魚も見つけました
それと、丹後のごちそうは、やはり新鮮な美味しい魚介類ですね
いつもお世話になる「まる幸荘」(まるこうそう)さんでは、夏には
予約をすると、こ~んな豪華な’オコゼ盛り’がいただけます。
こんなグロテスクな顔をしていますが、身は白身で淡泊、ポン酢と薬味で
いただくのですが、最高に美味しいです
この’オコゼの唐揚げ’も骨まで食べれて最高でした
普通の食事でも、地元の新鮮なお刺身、茶碗蒸し、地元のもずく、
豚しゃぶサラダ、そして地元の煮魚(新鮮なので身がぶりんっとしています)
など、食べきれないほどいつも出されます。
この日の煮魚は、黒メバルでした
冬は「まる幸荘」さんで食す’間人蟹’がおすすめです
間人蟹(たいざがに)は丹後で水揚げされる高級ブランド蟹です。
近くの漁場で水揚げされ、生で持ち帰るため、普通の蟹のように冷凍された
ものとは違い、貴重な蟹なのです。
もちろん、ブランド蟹なのでお値段も張りますが、「まる幸荘」さんでは
生の間人蟹は少しずつ分けて、後は間人蟹にも負けず劣らず美味しい蟹を
鍋でしゃぶしゃぶあり、焼きあり、最後の締めは蟹身いっぱいの雑炊まで
食べきれないほどの最高の蟹フルコースをいただくことができます。
夏に丹後を訪れることができない方も、冬のごちそうがありますので是非、
足を運んでみて下さい。
いつも元気いっぱいで明るい「まる幸荘」の看板おかみが、迎えてくれるでしょう!
すぐ近くには、丹後の海と夕日が一望の見晴らしのよい温泉もありますので、
子供さんからご年配の方まで楽しむことができます
スノーケルを楽しむなら、夏の丹後の美しい海へ
冬の蟹フルコースを味わうなら、やはり丹後へ
皆さんに楽しんでいただきたいです