残暑お見舞い申し上げます 2019.8

とても残暑厳しい毎日ですがいかがお過ごしでしょうか。
美味しい物で体力つけて残りの夏を乗り切りましょう




琵琶湖がピンク色に染まる美しい夕景は‘嶋寿司’さん前


暑い日は嫌ですが冷たいビールの美味しい季節ですね

嶋寿司デビューの方とご一緒した際の大将の握りをご紹介　目でお楽しみ下さい






牛　タン元のたたき


エイヒレの唐揚げ


何もかも美味しくて喜ばれました、最後に超フレッシュ北海道モッツァレラチーズのお刺身＆ワイン


ある日の嶋寿司さん


馬肉の燻製

旨味が半端なく口に含むとジューシーなお肉は燻製の香りが鼻に抜けてアテに最高！

ビーツの酢の物


馬肉のたたき


北海道の炙りたらこ

いつも美味しい物を提供してくれる大将に感謝、いつも期待を裏切りません