おはようございます
カフェの川崎です
もう今年も10日で終わりですね。
今は今年の自分を振り返り、静かな時間を過ごしつつ年賀状を書いて・・・
なんて、ことはありません。
まさにクリスマスを目の前に、お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら
せっせと動いております。
飲食業としてもやりがいを感じるこの時期、リライブフードアカデミーでは
新たに入学を希望する人たちが続々と来校しています。
その中でも、今月は４月開講の入学を早期で申し込んだ人が受けられる
「スタートダッシュレッスン」
を行っています。
私も先日、カフェのクラスに申し込んだ受講生に早々と授業を行いました。
リライブでは４月の開講前に少しでも授業に慣れて、
より良く開講を迎えてもらえるように、
今回のような「スタートダッシュレッスン」（12月実施）や
「プレ授業」（1，2，3月実施）が行えます。
そして授業に慣れるのはもちろんですが、
開講してからの授業では行わないアイテムを作成しますので、
プラスの技術や知識が得られます。
私としては、４月や１０月の受講生のやる気に満ち溢れた
ピカピカの笑顔が見れるのがとても大好きです。
その為にも受講生の皆が
少しでも余裕を持って開講を迎えられるように、
早い段階で授業や話が出来るのはとても良い事だと思っています。
今日も受講生の頑張っている姿に私自身も元気をもらいながら、
授業や店舗運営に励んでいます
そんな頑張っている受講生には、もしかしたら、サンタさんがプレゼントを
持ってきてくれるかもしれませんね。
しかし、衣装が今年も着れれば、の話ですけど・・・
それでは、また。
☆★☆新宿駅徒歩３分☆★☆
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リライブ フードアカデミー
TEL 0120-444-055