始めまして!
今回、ブログデビューします。NO COFFEE NO LIFE 吉岡です(^_^)いつも、食人をご利用頂き、誠にありがとうございます。良くお店を利用している方は、あれ?新しい人が入ってる?と思われたと思いますが、それが私です(^o^)丿
今回は食人のコーヒーについて語りたいと思います。
皆さんはもうご存じだとは思いますが、食人で提供しているブレンドコーヒー、なんと180円と格安ながらパンやケーキなどと一緒に購入すると、さらに100円になるのです!100円だし、味の方も。。。と思われがちですが、このコーヒーかなり評判が良いのです。リライブフードアカデミーの講師でもある柄沢先生がブレンドし、しかも焙煎後1、2日寝かして直ぐにお店に届いているので、とても新鮮なのです!!
コーヒーと言えば鮮度が命。煎りたて、挽きたてのコーヒーがおいしくないわけがないですよね!
産地は、ブラジル、コロンビア、グァテマラ、エチオピアです!
(配合は秘密です(^_^))
フルーティな酸味、ライトなボディ、すっきりとした余韻が特徴です!!
そんなKブレンドですが、一体何と相性がいいのか??そこで、個人的な意見ですが、ペアリングベスト3を発表したいと思います!!
第3位! あんぱん!
あんぱん??と思われがちですが、珈琲とあんこは実は相性がとても良いのです!ぜひお試しください!
第2位!! 野菜たっぷりキッシュロレーヌ!!
キッシュロレーヌの濃厚なチーズとコーヒーが上手く絡み合い、
何個でも食べれちゃいます(>_<)
そして。。第1位は。。。
カシスロワイヤル!!!!!
カシスの酸味とコーヒーのフルーティな酸味がとても良く合います!
後味もすっきり、ぜひお試しください!!
ではこれからも宜しくお願いします!!