西郷さんの３つ上です。

こんにちは


暑いのは　めっぽう苦手　近藤です



暑くて　暑くて　とろけてしまいそうな日が続いてますが、

そんな　とろけた脳に　とっておきのニュース



「西郷　隆盛より３つ年上の　男性　生存」



なんですと！！」



とまぁ　結局は　届をきちんと出してなくて、　戸籍上生きていれば　の話だったみたいですけどね。




しかし、　しかしですよ、





誰か　気づいてもいいんじゃなかろうか？

と思うのは　私だけでしょうか。



長生きの域を超えてますもん。


なんだかなぁ。



西郷さんも　びっくりでごわす。





そんな事を常日頃考えている　私の母が

今月　５０歳の　誕生日を迎えました（ごめん母さん　年齢バラした！！）


おめでとうメールを送ったのですが、


返信されたメールの言葉が




「ありがとう、半世紀も生きてやったよ」




と。







なんか、


生きるって




すごい事なんだな。

毎日暑くても、新しい発想を！

夏休みはゆっくり休めましたか？
久しぶりの登場の広報の高Ｐです。
処暑というのに、毎日猛暑、体調管理には十分に注意してくださいね。
この猛暑、色んな物や日常に変化が起きていますね。
スーパーでは野菜の高騰が目立っていますし、秋の名物サンマは不漁が続き、店頭に
少ない状況です。
先日はロシアで猛暑の影響から山火事により、小麦を輸出しないなど、食べ物のの価格
が上昇してきています。こういった状況でも、消費者の動向を察知している企業は沢山あります。

例えば、コンビニでは冬の定番肉まんが昨年より２週間早く店頭に並んでいます。
理由はこの暑さに消費者は冷たい食べ物に飽きてきている!
という予想から早めの展開をしています。
その中で私が注目するのは、三洋電機から販売されるホームベーカリー『ＧＯＰＡＮ』です。
自宅の米をそのまま機械に投入してパンを作れる機械です、米粉を買わずにすむから、コストも
下がりますよね。今、予想以上の人気から販売が今年の１１月に延期となっています。
状況を察知して消費者の心理をがっちり掴むことは、大事な営業戦略ですよね！

西葛西の”小さなお菓子屋さん”行ってきました♪

こんにちは
リライブの及川ですo(≧▽≦)/

いや～、少し涼しくはなったものの、それでも暑い。。。
しかも残暑が厳しいというニュースもあるし、まだまだ続くんですね、暑い日。

東北出身の自分としては堪えます東京の暑さ


～ということで、おいしいアイスを食べに行ってきました


そのお店というのは西葛西にある”小さなお菓子屋さん”です。

実を言うとベーカリーの受講生のお店です。
おいしいパンも作ってみたいと今リライブに通っています。


オーナーから聞いたお店のこと、簡単にですがお伝えしますね。


お店は２００３年１月にＯＰＥＮ。

”小さな子供たちに夢を・・・”という想いから始めたお店。

それが今では具体的な形となっている光景が見られます。
地域の人たちに、そして子供たちに愛されて、お店にももう８年目です。

お店に立ち寄っていた時も、実際お母さんとお子さんが２組がちょうど来店され、
子供たちが我先にとお店に入っていく様子が見られました。

出てきたときは買ってもらったソフトクリームを片手に、
目をキラキラさせて食べてました笑


ソフトクリームも桃や巨峰、プリンや杏仁豆腐・・・、”風味”ではなく
果肉などがたっぷり入ったちょっとした本格的なスイーツ感覚のソフトクリームです。
バリエーションがいっぱいあって、中には通の人が好きだという”梅”なんかも♪

この時期ならではのかき氷も同じようにありました

　　　　　　


ケーキも生のフルーツをたっぷり使ったものがオススメです。
定番のベイクドチーズやガトーショコラ、スイートポテトも人気。

　　　　　　


その他にもちょっとしたお土産にちょうどいい焼き菓子やクッキーもあります。
値段が手ごろで、包みがかわいいのもポイントです

　　　　　　


もうすぐ秋のものを使った新商品も出るみたいなのでお楽しみに




ちなみに・・・

近くに行船公園という緑がいっぱいの公園もあって、
お子さん連れのお母さん達やカップルの人達がいっぱいいいました。

しかも公園の中は遊び場以外にも、子供が水遊びを出来るくらいの噴水や
なんと小さいながらも動物園（無料）まであるじゃないですか　Σ（￣□￣；）

西葛西方面に行く用事があって、少しゆっくり出来るならみなさんも是非♪
”小さなお菓子屋さん”も”行船公園”も遊びにいってみてくださいね。




　　　　＝小さなお菓子屋さん＝
住所：東京都江戸川区北葛西３丁目３－１
電話：０３－３８７７－７３３３
場所：地下鉄東西線 西葛西駅から徒歩１０分くらい
＊毎週月曜日が定休日です。

冷麦

暑い日が続いていますね。
暑いのが苦手な私はな感じです。

こんにちは。いとうです。


夏真っ盛り
みなさん楽しんでますか。


夏の思い出はたくさんありますが私は夏の食べ物の思い出というと冷麦なんです。
お中元でたくさん頂くんですよね。
お昼はたいてい冷麦で最後の方はあきあきしていました。
だからゼリーとかだと大喜びでしたよ。

素麺と冷麦の違いを知っていますか？
ざっくり言えば麺の太さで区別されるんですよね。
素麺が細くて冷麦が太い。
東京に出て来た頃は言い方が違うだけなんだなぁという程度でいたのですが
食の勉強をするようになってからなぜと思い調べて知りました。

今回改めて調べてみたら冷麦は愛知県の名産なんですね。
私は愛知県の出身なんです。
だから冷麦が一般的だったのは当然なんですが
冷麦という人が少なかったのもこいうい理由だったんだなぁ
なんて今更わかりました。

こう考えていくとまだまだ知らない事はたくさんありますね。　
一生勉強だなぁ
なんてしみじみ感じた瞬間でした。


まだまだ夏は続きます。
じゃんじゃん楽しみましょう。

今日は何の日ふっふ～♪。

はい８月７日は立秋なんです。
立秋の７日までは「暑中お見舞い」でおｋなんですが。
翌８日からは「残暑お見舞い」なんですよｗ

いやぁ～この暑さからして、明日から。残暑お見舞い申し上げます。なんて言えないっス（汗

ここ最近の暑さの中、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
熱中症・熱射病予防の為にスポーツドリンクなど、給水をしっかりしまようね＾－＾ノノ

やっふー＾－＾ノお久しぶりです
カズくんです＞ｗ＜ノ


リライブで、こんな涼しいドリンク授業もやってますよぉ




さてさて。
もう過ぎてしまったのですが。
８月２日は何の日かごそんじですか？


実は。。。


◆カレーうどんの日（日本）
カレーうどん100年革新プロジェクトが2010年に制定。6月2日が「カレーの日」、7月2日が「うどんの日」であることから。

◆ハーブの日
「ハ(8)ーブ(2)」の語呂合せ。ハーブを使った化粧品を販売している会社・コスメハーブが制定。

◆パンツの日
「パン(8)ツ(2)」の語呂合せ。複数の下着メーカーが記念日としてパンツの販売促進を行っている。

あと。。。
ボクの♪はっぴー誕生日♪なんです＞ｗ＜ノ
スミマセン。。。ちょっとアピールしたかったんで（え。

リライブでは、誕生日には受講生はもちろん。各先生方の誕生日もお祝いしちゃうんですよ＾－＾

苺のタルトっス。　

すげーウマイお＞ｗ＜ノノ
甘すぎず。タルト生地の中にはいってるピスタチオのクレームダマンドが最高！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【PR】リライブの直営店『食人』では、ＴＰＯに合わせ色々ご要望に合わせお作りします。ご贈答用にもどうぞ。　　（笑）


皆さんの誕生日て何の日？
色々調べてみるとすっごく面白いよ。≧д≦ｂ




そそ。
そういえば、休みの日千葉周辺をグルッとしてきました。
久々に緑の公衆電話最近全く見なくなっちゃいましたね。。。

あと。これ。お店で目をひきますよね
質屋さんです。

一発で見て忘れないインパクトのある店舗デザインよいと思います。

ボクは、鉄ちゃんではないんですけど。
モノレール。イイ感じです。＾－＾


抱え込むタイプの羽田のモノレール跨座式（アルウェーグ式）しか乗った事ないので。
吊しタイプ千葉モノレール懸垂式（サフェージュ式）は大興奮です。

興奮で「モノレールにものれーる」。。。お後が宜しいようで。。。

そんなこんなで。
千葉ショッピングセンターC・one 内にある『らいもん』にて、ラーメンを食す。
　
自家製チャーシューがウリで、チャーシューも１本売りもしてるんです。

美味しく頂きました。


あ。ラーメンといえば、東京で一番行列のできる繁盛店として有名な　つけ麺『六厘舎』。
『六厘舎』のつけ麺は一度食べたら絶対忘れられないですよね。あれはつけ麺（ラーメン）ではなく『六厘舎』っていう食べ物に
なてますよね＾－＾ｂ。

皆さんもうご存知かとおもいますが、
その六厘舎大崎本店が８月２９日(日)で閉店との一報。。。


『六厘舎』の店主 三田 遼斉 氏は非常に頑張った方だと思います。試行錯誤し周りご近所にご迷惑にならないようにと対応策を
打ってきたみたいですが、潔くご近所に対しての配慮を考え、やもなく大崎の本店を閉店する決断をした店主三田氏は最高のオーナーだと思う。
お客様ありきの店ではあるが、店周辺のご近所の協力があって店舗運営は成りたちます。このままではご近所にご迷惑がかかり続けてしうと
判断して閉店。

どんなに流行っている。飲食店でもご近所あってのお店ですから、ご迷惑になってしまっては良いお店と言えません。
三田氏にとっては地域の皆さんを考えた決断だと思います。

地域の事を考えた六厘舎三田氏であればどこに移転しても成功するでしょう。

ボクも六厘舎の大ファンの一人としてエールを送ります。早く移転先がきまればいいなぁーって心待ちにしています。



あ。そそ。これがみんなに伝えたかったんです。
リライブフードアカデミーの夏季休校のお知らせです。

◆夏季休校期間：８月１０日(月)から１５日(日)です

リライブの資料はご請求頂けます。
尚、資料の発送日は１６日(月)となります。

ご質問、お問い合わせは
◆フリーコール 0120-444-055（留守番電話対応になります）
◆メール　info@re-live.com (ご返信は１６日(月)になります)


でわ。まったねい＾－＾ノシ

夏本番！

夏本番！！　夏バテにも負けず食欲が増している遠ＤＯです！
さて、オリンピックにワールドカップと世界的な大会が続いた２０１０年。
旅路での経験をブログに書いてきましたが、今回は五大陸を意味する五輪で５回目となり５大陸目となるオセアニアからオーストラリアに着目して書いていきます。

オーストラリアは、世界で６番目に面積の大きな国であり、１８２８年のイギリスの植民地となりました。そして、１９０１年にイギリスから事実上の独立を果たし、その後もイギリスとは、友好関係を築いていています。国旗の一部にもイギリスの国旗が含まれているのは、そういった理由ですね！
さて、オーストラリアの首都は「キャンベラ」、学生の時シドニーと試験で書いて間違えた人もいるのではないでしょうか！首都がキャンベラになったのはシドニーとメルボルンの激しい首都争奪戦の末に妥協案として中間地に新たな都市を建設して首都をつくったそうですよ！

オーストラリアは、世界遺産の宝庫でもあり世界的に珊瑚礁が綺麗な「グレート・バリア・リーフ」

世界の中心で愛を叫ぶで舞台にもなった「ウルルーカタ・ジュタ国立公園」、「シドニー　オペラハウス」等は有名どころですよね！
食べ物もオージービーフやワニなども食べられカンガルージャーキーなども
あり、オーストラリアの国鳥にもなっているエミューのジャーキーもありました。

国鳥なのに・・・。

タイトルでは「夏本番！」でしたが、オーストラリアは南半球に位置するので日本とは逆の「冬本番！」なんです。
いまある環境は、限られた環境での話であり必ずしも同じ思い・同じ考え方をしているとは限りません。
だからこそ多くの考え方やとらえ方が必要ですよね。

アジア・ヨーロッパ・アフリカ・南北アメリカ・オセアニアの各大陸から一カ国題材にあげてきましたが、場所が違えば、考え方や感じ方、置かれている環境が違うとブログを通じで改めて感じることができました！

では、またいつかお会いしましょう！