銅座町にある「らーめん柊」へ。
もちろん名物トマトラーメンをいきまーす!

味わいはいつも通りの濃厚トマト風味でちょっとドロッとした感じ。
そのスープとストレート麺(指定できます)が表面張力で良く絡み・・・鉄板の美味しさ。
テーブルに「紙エプロンあります」と書かれていたので、ピンと来ていただきました。
食後に見ると、エプロンしてて良かった~と確信ね。(汗)
最後はおにぎりを投入してリゾットにしてから~の完飲完食。ごはんは必須でしょう。

やはりすごい人気でずっとお客さんは並んでいました。
らーめん柊の動画ありましたので貼っておきます。
【らーめん柊】タバスコ年間12ガロンが決め手のトマトラーメン!とろーり濃厚であの食材との相性が抜群 - YouTube
今夜のワインはこれで。

2022 ミシェル・トリノ マルベック
(アルゼンチン、マルベック種、赤、千円未満)
最近の私のお気に入りワイン。お手軽なのにちゃんと濃く、しっかりしています。
芳醇で充実した果実味はかなり秀逸。最高のデイリーのひとつでしょう。






