北の大地 ｈｏｋｋａｉｄｏ

先月末から今月初旬まで　松山市で随一の規模と集客力誇る百貨店で北海道物産展あったので行ってきました
自宅から徒歩３分！ですからね　毎年足を運んでいるのですが　名物に旨い物なし！？
並んで買うようなお店のものって意外と大したことなかったりします

たとえば　昨年はすっごい行列だった花畑牧場は　今年は広い別のフロアに店構えたものの気のせいか　
昨年よりは確実にお客さん減ってます　人気ある頃から　生キャラメルは味に賛否多かったですからね

しかし　ロイズのチョコやポテトは根強い人気　毛ガニや海の幸盛り込んだお弁当も安定した人気です
製造日改ざんし経営が危機になった　白い恋人（石屋製菓）は白いバームクーヘンで不死鳥のごとく復活してます
食品業界の栄枯盛衰を見た思いでしたよ

僕は　こういう場所でめったなことでは　買い物しません　生意気かもしれませんが
普段安価で庶民的なものばかりでも　本物の味はホテルなどで味わって分ってるからです（←そりゃ個人個人で味覚の差はありますよ）
旭川ラーメン。。。なんかスープがくどいなぁ　もう少し薄味ならいいのにって思うのでね　実際試食ばかりであまり買う人いなかった



でも　人だかりはなかったけど　うん　これは！？と思ったのが　札幌・北武フーズのセロリ漬け　
セロリってサラダに入ってて　独特の癖が嫌だって人もいます⇒僕がまさにそう　今までは箸でつまんで除けてました
でも　このなんともいい塩梅に浸かったやつは大丈夫です・旨いです・ちょっとした新感覚です！！！
１００グラム￥３９９と　となりのたくわんに比べ少しばかり高かったですが　一人サイズで量り売りしてもらいましたよ

あとは広尾・岡嶋水産の若ししゃもです　小ぶりで歯ごたえありますが　旨みがギュッと詰まってました
炙って　朝の食卓の小皿に添えるといい感じでしょうね(＾-＾
北海道物産展は全国を巡回してます　ある意味お祭り騒ぎのような客の入りです　
決して雰囲気に飲み込まれず　自分の舌を信じてお気に入りのもの手にしてください♪