マングーバニラ

午後からのお教室は「マングーバニラ」。

マンゴーは３枚おろしにします。

種がイカの甲羅のように大きな平らな形のため
その種に沿って左右を切り離します。

中心部の種の周りにはたくさん実が残っていますので
そぎ落とすように切り離して
すべて使ってしまいます。

暑い中のお教室でもあるので
今日は生徒さん達の生クリームのホイップは
私が引き受けてしまいました。

その分、実習が少しだけ早く終わってティータイムできました。

たっぷりの量なのでお腹も満足、満足。

帰り際に生徒さんのトイプードルがお迎えの車に同乗して登場。

約１年ぶりの再会？でした。

トイプードルのジュアンちゃんは一回り大きくなっていて
まあるい尻尾の先をふりふりしてご愛嬌。

かわいいですね。
ぬいぐるみみたいでした。

ご主人様たちがメロメロになるのは仕方がありませんね。