ベイクドチーズケーキ

お教室のお部屋に到着すると
すぐに段ボールと缶のゴミだし。

作業台の準備をしていると
汗が流れ落ちます。
目にも入って・・・・

生徒さん達の到着前になんとか汗を抑えなくちゃと
クーラーの前に陣取ってふ～です。

到着した生徒さんもクーラー前に立っていらっしゃいました。

汗が落ち着いた頃にお教室開始。

ベイクドチーズケーキを焼きました。

画像からはわかりにくのですが
なかにカスタードクリームが
そのまま隠れているのです。

サワークリームの酸味がきいたチーズと
カスタードの２層仕立てのベイクドチーズケーキでした。