シューアラクレーム

久々の「シュークリーム」のお教室でした。

シュー生地を絞り出しオーブンへ。
家庭用のオーブンで焼くのは少しばかりドキドキ。

予熱温度を高めにしてからオーブンスタート。

求めていた焼き色に焼きあがりました。

やはり下段の１枚だけで焼いた方がいいかもしれませんね。

オーブンで焼いている間に
カスタードクリーム作り。

たっぷりとクリームを絞り出して完成。

生徒さん達も美味しそうに焼きあがりました。

カスタードクリームがとっても美味しいと好評でした。

明日からは４連休。

疲れをとっている間に終わってしまうかもしれませんね。