連休の色々(２)

「夏みかん」

無農薬の夏みかんを３個も生徒さんから頂きました。

夏みかんの皮の白いわたの部分をしっかり取って

実と種も入れて煮ました。

ジャムのつもり？でしたが、

煮詰め過ぎて夏みかんのピールが出来上がりました。

ピールをたっぷりいれてパウンドケーキですね。

生徒さん達全員のパウンドケーキには足りませんね。

レッスンに取り上げるのはまたいつか。