一仕事終えてたまっていたバースデーケーキ等の写真をアルバムにしました。この写真はあの女の子、これはあの小学生、そうそうこれはてこずって時間がかかったケーキだったと、結構覚えていて自分でもびっくりでした。順調に作業は進んでいたのですが、フォトコーナーがなくなってしまって途中で断念しました。キャラクターものは当日まで悩んで直前になるとアイディアが固まってなぜかスムーズに制作できます。記念すべきキャラクター物第１作は［ミニーちゃん］です。「喜んで飛び回ってケーキをカットしないって泣いて、大変だったのよ」なんてご報告があった時はほんとに幸せな気分にひたりました。美味しい！ってほころんだ笑顔がないよりもの励みになります。これからの季節は国産のいちごが手にはいらないので１０月頃までの記念日のお菓子は果物の生かし方に工夫が要求されます。なんといっても赤い色のいちごはかわいくて華やかで食欲もそそられるぴか一のくだものです。とろっとしたホイップクリームとの相性は抜群ですね。フォトコーナーを買ってきて早く完成させなくては・・・
