ベンツのトラック

日本でベンツと言われたら、みなさん高級自家用車！！と思われるだろう。でもよく考えればベンツも自動車会社の一つであって、当然ながら他の車種も作っているのだ。写真はトラック。あとごみ収集車にもベンツ社製があった。でも、このマークがついているだけで、何だか他のトラックより格好よく思えてしまうのは目の錯覚というものか。

仕事のやり方

日本と同じ仕事をしていても、ときどきやり方が違う事がある。ちょっとの違いならいいが、中にはえっ！というような違いもある。でもそれでも上手く回っているのなら、そういうものかとも思う。
こういう時に思い出すのが帝国ホテルの名シェフと謳われた故・村上信夫氏である。氏は著書で、フランス留学時のエピソードを述べている。留学時、フランス人シェフは野菜の皮をむく時、包丁の刃を体から遠い方に向け、外に外にむいて行ったそうである。氏はすでに一人前のシェフで、皮むきについては日本流のやり方で十分自信があったにも関わらず、フランスにいる間はフランス流で最後まで通したそうである。
とりあえずは相手の言う通りにやってみよう。トラブルが起きたら考えればいい。