昼食をみんなで食べる機会があった。メインディッシュ(鶏肉のチーズ挟み焼き)がみんなに配られた時、一人の女性の同僚の食事がいつまでたっても出てこない。?と思っていたら、だいぶ経ってから彼女用にお好み焼きみたいなものが出てきた。聞けば、ベジタリアンであると言う。話には聞いていたが、実際に目の前で見たのは初めてである。
また、ベジタリアン用メニューをちゃんと用意してあるレストランも大したものだ。日本で、ベジタリアン、あるいはイスラム教徒用など、食事に禁忌のある人向けのメニューをちゃんと準備してあるレストランがどれだけあるだろう?グローバル化のこの時代、一般のファミレスでもメニューを考えておいた方がいいのではないか。
また、ベジタリアン用メニューをちゃんと用意してあるレストランも大したものだ。日本で、ベジタリアン、あるいはイスラム教徒用など、食事に禁忌のある人向けのメニューをちゃんと準備してあるレストランがどれだけあるだろう?グローバル化のこの時代、一般のファミレスでもメニューを考えておいた方がいいのではないか。