葉玉ねぎと言ったら葉玉ねぎオンリーだったり！＆GWその後

このGWが終わって、ようやく普通の生活が戻ってきたとは言え
なんだかバタバタと日にちが過ぎてしまい
しばらくぶりの更新に何から書いたらいいのか…(^▽^;)

まずはサクぼん、突発が終わってホッとしたのも束の間
顔や手に何だか虫刺されみたいな発疹が出来て
突発の後遺症か、それとも単なる虫刺され？？？
GWの間にあちこちに…ダニじゃないよな～(;´・ω・)

５月５日、子供の日のサクぼん！

ひょっとして水疱瘡か手足口病か？
それとも違うような発疹で、先日の土曜日に息子が小児科へ連れて行ったら
なんと…りんご病で、もう治りかけてるって。
感染力はそんなには強くないようだが、いつ感染したのか？？
GW前に一日だけ登園したけど、そん時かしら。
突発後で体力落ちていたからな～　

りんご病とは詳しくはこちら　　ぽちっと！！

それでも感染力はなくなっているとの事で
保育園には登園してもよろしいって小児科医のお言葉で
毎日保育園へ行ってるけど、休みが多かったので
送って行くときに、泣かれて参った…(~_~;)

pochiko農園の方も、先日の土曜日には雨の模様だったので
思い切って夏野菜の苗を植える事にした。
トマト１０本、ナスが５本と…そうそう白ナスなんてあったので
それも一本植えてみた。

GWには野菜の苗を買って来る。
接ぎ木のものが多かったので、お財布は痛かったなあ(~_~;)

土曜日、雨が降ったので少々濡れても野菜の植え付けをした。

キュウリが６本とブロッコリー小さめの苗だったけど
１８本で４００いくらだったか、安かったので、それも植えた。
後は…後は…ピーマンとかパプリカも植えてみたけど
なんだかGW疲れって言うのか、なんだか体がダルくって
夜は夜でウツラウツラと起きてられなく夕食後の夜寝に
PCを開く気力もなくひたすら寝て過ごした。

ようやく少しずつ気力も戻りポツリポツリと更新していこうかと…。
と言う事で、コメントをいただいた皆様へのお返事や
ご訪問が遅くなってしまってごめんなさいです

 

そうそう、葉玉ねぎの話！

しかし、なんだねえ～　農家ってのは
自分で作った新鮮野菜が食べられて良いな～と思われるだろうけど
意外とそうでもなくって、旬の頃なんか同じ野菜ばっかり食べなくちゃならない羽目に陥る。
キュウリの時季なんか、一山に出来るので
漬物だとか、太くなってしまったキュウリは炒めてみたり
サラダだとか酢の物？　そんな～キリギリスじゃあるまいし
青虫の如くキュウリばっかり食べてられないって…(^▽^;)

今回は葉玉ねぎで、これも葉の部分が柔らかくって
この時季美味しいんだけどね～～
去年の秋に小粒っこ玉ねぎの皮を剥いて食べるのが面倒だと
葉玉ねぎにして食べようと植えて置いたもので
次々と食べ頃になって来る。

小粒っこの玉ねぎは葉玉ねぎとして食べる。

植えたうちの四分の一くらいはよっちゃんのご実家へと
お手伝いをお願いして、我が家の食卓は葉玉ねぎ尽くし…(^_^;)

葉玉ねぎのかき揚げと葉玉ねぎの卵とじ
葉玉ねぎの酢味噌和え…次の日には葉玉ねぎの味噌汁に葉玉ねぎの肉じゃがと
写真はなかったけど、葉玉ねぎとジャガイモとお揚げの味噌汁。
さすがに今日は葉玉ねぎなしでの夕食とした。

最初は冷蔵庫の残り物を詰め込んだかき揚げに！

ちくわと葉玉ねぎの卵とじ

葉玉ねぎの酢味噌和え

次の日には玉ねぎの代わりに葉玉ねぎを使った肉じゃが

それでも、まだ残っている葉玉ねぎ…(^_^;)

pochiko農園残った葉玉ねぎがまだ１０株ほど残っているが
だんだんとトウが立ってくるし
あ、クックパッドでみたけど、葉玉ねぎの白い部分のフライなんかも美味しいって
食べてみたいな～～と思ったけど、面倒なのでやめた(笑)

と言う事で、今朝の夜明け前風景をUP！