柿は子供の頃は好んで食べなかった。
あれば食べるが、買ってまで食べようとは思わなかった。
だけど、この10年ほど前から志波柿を食べるようになってから、
一気に柿のファンになってしまった。
それも、わざわざ杷木まで買いに行くまでのファンである。
それだけしても食べたい柿である。
そんな福岡県杷木町の志波柿はおいしい。
福岡県朝倉市杷木の志波地区で採れる柿を志波柿と言うのである。
志波柿には、西村早生、伊豆早生、松本早生、富有柿の4種類があるが、
個人的には、もっともポピュラー富有柿が好きである。