今年も早いもので、あと２カ月となった。
昨日の夕方、仕事が終って職場を出ると真正面が夕焼けが見えた。
その光景に思わず「うォ～」って声が出た。
そして家へ帰ってすぐにムサシの散歩に出ると夕陽はまだ残っていて、
辺りの雲をオレンジ色に染めていた。
現在使っているスナックナイフ
かれこれ２０年ほど前に頂いたウェンガーのスナックナイフ。
だんだん切れが悪くなって来たので２本注文した。
世界で愛されている名品 ウェンガー社製のブレッドナイフとスナックナイフ。
ブレッドナイフはパン専用のナイフだが、
スナックナイフは、パン・トマト・レモン・肉・野菜・刺身
チーズ・サラミ・ソーセージ・他 スライスするには最適なナイフである。
ちなみにウェンガー（ＷＥＮＧＥＲ）は、かつてスイスに存在したナイフ製造会社である。
ビクトリノックスと並ぶ、「スイス・アーミーナイフ」の二大メーカーの１つだった。
スイスの土産物の定番商品であったが、１９９０年代からテロ対策が強化され、
ナイフが飛行機に持ち込めなくなると観光客向け需要が減り、経営が傾いてきた。
結局、２００５年４月２５日にライバルのビクトリノックスに合併されて消滅した。
頂いた「南阿蘇粗挽きそば」でざるそばを作って食べた。
家ではラーメンやうどんはよく食べるが、
ざるそばは作るのが面倒なのでそんなに食べることはない。
でも作って食べてみるとハマる美味しさだった。
先週、職場に傾斜地専用の草刈り機が
デモンストレーションでやって来た。
リモコンで操作する無人の草刈り機だが、
人が刈れない場所や傾斜地での草刈り機が主で、
優れモノらしいが、値段も高額だった。
３連休で身体はリフレッシュできたが、
なんかしらんけど無性に肉が喰いたくなったので、
久し振りにステーキを食べて贅沢をした。
たまには肉を食べないと元気がでない。
今日の「ももち浜ストア」で和菓子の鈴懸が紹介される。
なんでも鈴懸の製造工場に潜入するらしい。
「博多通りもん」ほどではないが、
鈴懸は福岡を代表する和菓子である。
沖縄のやちむん市で買った糸満の海人をイメージした「やちむん」
今日から１０月。
早いもので今年も残すところ３カ月になった。
暑い時季に頂いていた極細の「そうめん」ゆきざき。
思えば９月も日中は暑かった。
それで、日曜日に「暑いうちに食べてしまいたい」と思い、茹でた。
いままで食べて来た細麺よりも最も細い面だったが、
思ったよりも食べ応えがあり、美味しく頂いた。
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