嫌なニュースばかりの最近でしたが
ロイヤルウェディングのニュースに少しほっこり。
王子に見初められた女優❤人生もドラマみたいだな～。
幸せなニュースがたくさん行き交う世界が良いな。
本日より我人生後半戦に突入。私は私ができることをコツコツと。感謝を胸に今日も元気に営業中ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
今日は日曜日なので
「シュークリーム」焼いてきましたよー。
バ . . . 本文を読む
今日の誕生日ケーキは
さくらんぼです。
ちょっと早めなので、種類は限られていますが。
なんとか集まってよかった～。
ご注文ありがとうございました。
会社勤めのころはよくサクランボ狩りに行ったっけなー。
フルーツ狩りで一番好きかな。
ちょっと生ぬるいさくらんぼも美味しかったんですよね。
桃、メロン、梨、苺、葡萄、林檎と、色んなフルーツを狩りに出かけていたけど
一番サクランボ狩りが面白かったな。
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あいにくのお天気ですが
本日は『母の日』ですね。
今日はたくさんホールのケーキをご注文いただきまして
楽しくデコレーション♪しまくりでテンションダダ上がりの私です。
皆様こんにちは。
さっそく～一部ご紹介。
「サクランボとカラフルなお花のアイシングクッキーを飾って」とのご注文です。
さくらんぼ可愛いですよね～。大好き。
こちらはチョコレートムースにフルーツをたくさん飾ってくださいとのご注文。
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今日で3月も終わり。
明日から新年度！！
新聞には色んな経済事情を分析した記事が、、。
読んでるとどんどん暗くなるわー。
高齢化だの、増税だの、ちょっと（だいぶ？？）ずれてる助成金の募集とか、、、。
もうちょっとましな議論をする気にはならんのかしら??
白熱する議題はもっと他に有ると思うんですけど？？
優先順位が違くないですかー。
価値観の違い、立場の違い、見ている方向、立っている世界の違い
ま、 . . . 本文を読む
暖かいを通り越して、少し暑いぐらいの栃木市です。
昨夜はほとんどの鉢を外に出しっぱなしにしてみました。
今朝がたすこーし冷えたので、どうかな～？とドキドキしましたが
元気に咲き誇っておりました。
そろそろ、鉢の出し入れから解放されるかな？？
でも散水と雑草取りが待っているんですけどね。
今日の誕生日ケーキはどどーんと21cmです！
どかん！
「苺増量で」とのご注文でしたので
のせられるだけのせ . . . 本文を読む
昨日に続いてとても風が強い栃木市です。
看板がバッタんばったん倒れるので、もう直置きにしちゃいました。
道路からはあまり目立たない場所に置いてありますが
今日も元気に営業しております。
よろしくお願いいたします。
今週は色々な誕生日ケーキを作らせていただきました。
ありがとうございました。
写真のあるものだけになりますがちょっとご紹介。
ドーン!と21cm角（7号）の苺の生クリームデコレーション . . . 本文を読む
少し日差しが出てきた栃木市です。
今日は暖かいですね～。
まだまだ寒いですけど、少しずつ春が近づいているのでしょうね。
そういえば、桜の開花予想が発表されましたね。
雪が降ったりしましたが、例年並みだそうで。
お花見、今年はできるかな～？？？
今日のお誕生日ケーキは
「フルーツ生クリーム」をご注文いただきました。
こちらにお名前プレートをのせて完成です。
ご注文ありがとうございました。
ショ . . . 本文を読む
タカキュー様感謝祭！＆MAUVE5周年感謝祭開催中です。
今日と明日は10時開店です！
お日様も出てきました～。
ぜひ遊びに来てください。
ご来店お待ちしております。
今日のお誕生日ケーキは
苺のデコレーションケーキハーフ飾りバージョンです。
こちら6号（18cm）です。
丸ごとを並べるよりは渇きやすいという難点はありますが、
苺の内側のグラデーションが綺麗ですよね。
好きな飾り方です。
「丸 . . . 本文を読む
今朝、店内―5℃になっていました。
あちこち結露してしまい、
店内に取り込んだ寄せ植えも
カチカチに凍っており、
全滅も覚悟しましたが、どうやら無事のようです。
ネメシアは一部凍傷になってしまいましたが｡ ﾟ(ﾟ´_`ﾟ)ﾟ｡
今夜は不織布をかけて帰ろうと思います。
暖房入れて行った方が良いのかもしれませんが、
結露がひどいのです。
折角施したコーティングも一部剥がれ落ちるという、、、、。
結露の . . . 本文を読む
今週ご注文いただいたケーキの中で一番大きかったのがこちら。
どーーーーん！！
特別注文の２１cm角のフルーツ生クリームデコレーションケーキです。
５段仕立てなので、高さもあります。
定規を片手にデコレーション。デジャブ！？
丸型よりも当然体積が大きく、
回転台にもギリギリ、
箱の高さもギリギリ。
フルーツを飾る前をみた旦那様が
「うわっ生クリームの塊！！」
といったほど存在感ドーン！
フルーツも . . . 本文を読む
いよいよ2017年最終日ですね。
今夜は飲んじゃうぞ―――！！！！！
いや、その前にお仕事です。
最後まできっちりとね！
今年最後のケーキはこちら
「ロールケーキ」
でした～。
ガルニはキウイで、トップが苺というオーダー。
赤と緑でこれまた綺麗ですね。
ご注文ありがとうございました。
MAUVEのホールのケーキは全て予約制です。
1台1台お客様とデコレーションのデザインや使うフルーツ、甘さ、大 . . . 本文を読む
今年も無事にご予約いただいた皆様にクリスマスケーキをお届けでき、ほっとしているところです。
沢山のご予約ありがとうございました。
早速、お電話やメール等で嬉しい感想までいただきまして嬉しい限りです。
最高のクリスマスプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
お陰様ですっかりチャージ完了！！
そのままお年賀作りへと突入、
こちらも一つ目の山場を超えて、小休止です。
サンジが離れません(´ω . . . 本文を読む
いよいよ！！
店舗販売2017最終日です!
ショーケースは
どの子もピシッといい顔してお待ちしております。
2017年最後のシューもいいキャベツ具合に私は一人満足しております。
是非！お立ち寄りください。
ご来店お待ちしております。
今日のバースデーケーキは
15cmのフルーツ生クリームなのですが
「缶詰のみかん」を使ってくださいとのご指定。
オレンジよりも好きなんだそうです。
私も缶詰のみ . . . 本文を読む
2017年の店舗販売もいよいよ、今日と明日で最後になります。
毎年同じことを書いてる気がしますが
早い!!!!一年が本当に早い！！！
やっと2017年に慣れてきたところでもう！？？？
今年は反省することが多い1年でした。
と、私事はおいといて
先ずはケーキを！
今日のご注文は
どーんと21cmのデコレーションケーキです。
「苺とブルーベリーに黒猫ちゃんを3匹」
黒ニャン、みつかりましたか？？
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今日のお誕生日ケーキは
「フルーツタルト」です。
こちらにお名前プレートを飾ってお渡しです。
発酵バターで作ったタルト生地とダマンド生地をしっかり焼きこんで
バニラビーンズで香り付したカスタードクリームを絞り
苺、オレンジ、葡萄、パイナップル、キウイフルーツ、グレープフルーツを
カスタードが見えなくなるまでバランスよく飾っていきます。
途中から飾るというか、盛るというか、積み上げる???
例によ . . . 本文を読む