ハーブゼラニウムその後のその後

もう諦めかけていた鉢、盛り返してきました。
一時期は、葉が全部枯れてしまって、捨てるかどうか悩んでいたんです。
それが、脇芽からもっさり葉が出てきたんですよ！

最初は下の方から1～2枚、やがてどんどん増えてきて。
やっぱり、寒い中放っておいたのがいけなかったのかなと。
嬉しくて、戸棚の奥底に潜んでいた栄養剤を与えてみましたよ。
これであの、良い香りを楽しませてくれると良いのですが。

前日比、-0.3kg。

韓国スープ 豚チゲスープ ストレート

濃厚な豚骨スープに、にんにくや唐辛子、しょうがを効かせ、豚肉とじゃがいもを煮込んだ韓国料理が手軽に楽しめるスープです。
ごまの風味が旨さを引き立て、辛さが苦手な人にも最後までおいしくいただけます。

辛味も旨みもしっかりしていて、かなり好みですね。
雑炊にして食べたのですが、ご飯にも卵とじにも、味が負けていません。
逆に、そのまま食べていたら、私には味が強かったかもしれません。

具は、薄切りの葱とじゃがいもが少し。
スープ自体が美味しいので気になりませんが、人によっては寂しいかも。

前日比-0.8kg。

鯉のうま煮

甘すぎず、辛すぎず、ちょうどいい味わいと評判のコモリのうま煮。白いごはんにぴったりの人気商品です。
時間をかけてじっくり煮詰めているから旨味も栄養もぎゅぎゅっと凝縮。DHAやアミノ酸が豊富でお子様やご老人、妊婦の方にもおすすめです。
レンジで二分ほど加熱すれば立ち上る甘い香り。手間ひまかけて作られた味を、お手軽にお召し上がりください。
お酒のお供にもどうぞ。

鯉、久し振りに食べました。
東京では、何故か美味しいのに出会えないんですよね…

味付けはしっかりしているので、ご飯が欲しくなります。
甘辛のバランスは、取れていると思いますが。
ご飯と食べたら、永久運動かもしれません。
久し振りに、他の鯉料理も食べたくなってしまいました。

前日比-0.8kg。

三ツ星キッチン 3種のチーズのクリームパスタ

ベーコンの旨みに３種のチーズのコクと香りが溶け込んだ濃厚パスタ。
お湯を注いで６０秒で本格的な味わいの濃厚パスタが出来上がります。
パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴーダチーズの３種類のチーズを使用。
きのこ、ベーコンの旨みにチーズのコクと香りが溶け込んだしっかりとした味わいに仕上げました。
ソースが絡みやすいパスタ麺入り！

蓋をしないタイプのインスタントは、戻りに心配があったのですが、60秒でも軟らかく戻りました。
粘度は結構あり、クリーミー。

濃厚と言っても、味的にはしつこくなく、量の少なさもあって、ペロッと食べられます。
本当にカップ1杯分位しかないので、1食を賄うには物足りません。
パンとかの付け合わせ位で、丁度良いかも。

前日比+0.2kg。

にしきや トマトビーフカレー

トマトと黒コショウが効いたちょっぴりスパイシーなビーフカレー。
トマトの程よい酸味と牛肉の旨みを生かしたスパイシーなビーフカレーです。

トマトの旨みが、凄く前面に出ていますね。
それでいて、カレーらしいコクもしっかりと。
辛さは、トマトの酸味に消されているのか、それ程でもありません。
胡椒がちょっと効くかな、程度。

お肉がゴロっとしています。
大きさはそれ程でもありませんが、よく煮込まれていて食べでもあります。
このシリーズ、今の所ハズレがありませんね。

前日比+0.1kg。

めんツナかんかん＜辛口＞

辛党の声にお応えして、刺激的な辛さの新味が登場。
口に入れた瞬間と、あとからじわりとくる辛さの2種類の唐辛子を加え、余韻のある辛さに仕上げいています。
上質なツナと深みのある辛さのハーモニーをお楽しみください。

これ、普通のも食べた記憶があるのですが、明太子感がありませんね。
ツナの辣油漬けみたいな味です。

辛いは辛いのでご飯が進むのですが、明太子を期待して食べるとちょっとガッカリかも。
結構味が強いので、ご飯に乗せてお醤油ピピピ位が好みです。
おにぎりの具とかなら、かなり美味しそう。

ご飯食べられるようになった、前日比+0.6kg。

甘えびピリ辛漬け

北海道産甘えびを使用し塩辛風に仕上げました。
柚子の風味がきいた食欲をそそる贅沢な逸品です。

ん～、舌にビリビリと酸味を感じますね。
何だろう、ちょっと嫌な感じです。
原材料を見ても、思い当たるのは柚子？
そんな天然の味じゃない気がするのですが。

逆に、辛味はあまり。
海老の甘みも、ちょっと感じられませんね。

昨日、朝キャベツしか食べていないせいか、前日比-1.2kg。

体調悪化

どうして、何か始めようとすると、体調を崩すのでしょうか。
しかも、派手に熱を出すとかなら諦めもつくのですが、超地味。
熱は、37℃前後をずっとウロウロだし、咳もチョボチョボ。

辛いのは、鼻詰まりと体中の痛み。
これが、地味に辛いのです。
寝返り打つのも一苦労だし、くしゃみが痛くて出せないのです。
くしゃみすれば、鼻が若干通るのに、辛いやら悲しいやら。

そう言えば、無職になってこれから自由だ！って時にも吐いたっけ。
ストレスも、かかっていないはずなのに。

昼食べていないのに、何故太る？前日比+0.1kg。

スーパー大麦がゆ 鶏とホタテのだし仕立て

レンジでそのまま温めるだけですぐできる個食パウチのおかゆです。
国産コシヒカリに腸の奥まで届く食物繊維を含むスーパー大麦を配合し、鶏とホタテのだしで炊いているので、おいしく健康的な主食が毎日楽しめます。

大麦の噛み応えのおかげか、意外と満腹感はあります。
噛み応えがあり過ぎて、本当に体が弱っている時にはちょっとヘビーかも。
今は、ダイエットのためなので、丁度良いです（笑）

出汁も効いていて、物足りなさもありません。
塩が必要かな？と思っていたのですが、塩梅も良い感じ。

今日からダイエット、目標体重より+9kg…

私の一杯 行列のできる店のラーメン 酸辣湯麺

爽やかな酢の酸味と辣油 (ラーユ) の辛みをきかせた、チキンの旨みたっぷりの醤油ベースの酸辣湯スープに、花椒の風味が香る "花椒辣油" を加えることで、香り豊かな味わいに仕上がります。
しなやかでつるみのある細麺は、湯切りのいらないお手軽調理が特長です。

ベースのスープは、かなり酸味が強いです。
そこに花椒辣油の辛味が加わって、めちゃくちゃ好み。
花椒の香りも、しっかりします。
辛味も、丁度良いです。

麺もつるつるしていて、口触りが良いですね。
別茹でしなくて済むのも、プラスポイント。

これは、また買おう。