爽やかな酢の酸味と辣油 (ラーユ) の辛みをきかせた、チキンの旨みたっぷりの醤油ベースの酸辣湯スープに、花椒の風味が香る "花椒辣油" を加えることで、香り豊かな味わいに仕上がります。
しなやかでつるみのある細麺は、湯切りのいらないお手軽調理が特長です。
ベースのスープは、かなり酸味が強いです。
そこに花椒辣油の辛味が加わって、めちゃくちゃ好み。
花椒の香りも、しっかりします。
辛味も、丁度良いです。
麺もつるつるしていて、口触りが良いですね。
別茹でしなくて済むのも、プラスポイント。
これは、また買おう。
しなやかでつるみのある細麺は、湯切りのいらないお手軽調理が特長です。
ベースのスープは、かなり酸味が強いです。
そこに花椒辣油の辛味が加わって、めちゃくちゃ好み。
花椒の香りも、しっかりします。
辛味も、丁度良いです。
麺もつるつるしていて、口触りが良いですね。
別茹でしなくて済むのも、プラスポイント。
これは、また買おう。
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