3枚カントリーマアムVeg（トマト）

厳選素材として、BOSCOのエキストラバージンオリーブオイルとスペイン産のトマトを使用したカントリーマアムです。
隠し味にレモンミンチ、にんじんペーストを入れました。
ホワイトチョコチップを使用することでトマトの酸味とカントリーマアムの甘さを絶妙のバランスに仕上げています。

トマトに人参にレモン？って思いましたが、上手く纏まっています。
酸味も感じますが、甘みが強い。
これがホワイトチョコ効果なんでしょうか？
無糖の紅茶とかコーヒーと一緒に食べると、私には丁度良いのかもしれません。

想像してたよりも、全然美味しかったです。

携帯が無い日

調子が悪くて辞めてしまった友人が、食堂でバイトを始めたらしい。
月曜なら居るとの事なので、池袋に用もあったし、行ってみようと思いました。

そう思って、池袋の用事は済ませたのです。
で、気付いたのが、携帯を忘れてしまっていた事。
メモに食堂の名前を書いておいて、後で検索かければ良いやなんて考えが悪かったのでしょうか。

結局、友人の店に行けず終い。
帰ってきてから、ラインで平謝りしておきました。

ちょっと、携帯に頼り過ぎかも…

椎茸ステーキ

街をブラブラしていたら、物凄く大きな椎茸を見つけちゃいました。
値段も、特大1個とそこそこが3個で、￥100なら買いかなと。

帰って早速、特大を調理。
作るのは、ステーキ。
子供の頃に、よく椎茸を焼い貰って、シンプルに醤油だけかけて食べたっけ。
今日のは特大だから、敢えてステーキと呼んでみましょう（笑）

裏は軽く、表を下にしてからは、弱火でじっくり。
汗をかいて来たら、出来上がり。
醤油をかけて、いただきます。

大きいだけあって、昔より美味しい気がしました。
ダーリンも、絶賛してくれましたし。

そこそこな3個は、何にしようかな。

貯金箱

ダイシン百貨店で買った貯金箱、何故か今まで下ろすのを忘れていました。
可哀想なので、今日日の目を見せてあげる事に。

それを見たダーリン「やっぱり、それ良いな」と。
彼もやっぱり、買うかどうか悩んだそう。
で、私が買ったから、まあ良いかと。

これから、地味に￥500玉貯金でもしようかな～

パクチーの実

以前咲いていたパクチー、何と、実がつきました。
花の一つ一つが小さいので、どうなるのかと思いましたが、結構立派。
蒔いた時と同じ位の大きさには、育ちました。

一つ気になるのが、下のほうの葉はパクチーの形をしているのですが、上の方がコスモスの葉みたいな事。
ちょっとつまんでみても、あの独特の香りもしないのです。

もしかして、違う生き物？

梅蘭(豊島区新庁舎)

20代の頃から行きたかった店です。
お役所飯活動も始めた事だし、ここには是非行かなくては！
勿論オーダーは、梅蘭焼きそば、但し（小）。

そうそう、この肩透かしな外見。
一見、カリカリに焼き上げた中華麺オンリー？
でも、その下には、炒めた豚肉、にら、もやし、玉葱の入った餡が隠れているのですよ。

麺だけをギュウギュウに焼きつけていたのかと思ったら、玉子も使ってのカリカリなんですね。
正直、麺がほぐれにくいので、ちょっと食べるのに苦労します。

（小）のせい？個人的には、もっと餡がたっぷりな方が嬉しいのですが。
あまり多くても、見た目に影響しちゃうかもですね…
あと、年のせいか、油が胃にもたれます。
本格的な店って、そうだって解ってはいるんですけど（笑）

味とは別に、店員さんが、あまりにもマイペース過ぎるのが気になりました。

Fika Fika（杉並区役所）

入ってすぐの所にある、食堂と言うよりは、カフェですね。

楽しみにしていたピザトーストが無く（涙）たまごハムトーストのドリンク付きボタンをポチッと。
水は、ちゃんと浄水を使っているらしく、嫌な臭いとかはありません。

ドリンクのセレクトだけ聞いて、出すタイミングを聞かないなと思ったら、デフォで前出し。
で、来ましたよ、意外にボリューミーなのが。

4つ切りのパンにマヨネーズを塗って、ハムを乗せ、更に玉子フィリングがたっぷり乗っています。
パン部は上手に焼けていて、外はカリッ、中はフワフワ。
ハムは、まぁ普通で、2枚使い。
玉子フィリングが、思った以上にこんもりしていたので、美味しいけど食べにくい。
それを望んでいたので、文句言う資格はないのですがね（笑）

人参のサラダも、量は少ないながらも歯応えが良く、合いの手にぴったり。
あの硬さは、生だったのかな？
ちょっと甘めのドレッシングも、好みでした。

ドリンクはアイスコーヒーを頼んだのですが、これが意外に濃くて美味しかったです。
薄かったらミルクとガムシロ入れてやろうと思っていたのですが、ストレートで完飲しちゃいました。

これで￥500なら、まぁ普通かな？

診療ハシゴ

まずは、精神科。
先週はガラガラだったのに、今日は満員御礼。
診療は、いつも通りの早さで、何でこんなに混みあっているのかと。
会計待ちの間に、皮膚科の予約しちゃいました。

そして、上記で予約した皮膚科。
ここも混みあう所で、予約の時点で2時間待ちだったので、時間を潰してから。
問診の後、薬を塗って貰いました。。
次までに改善が見られなければ、紫外線治療も視野に入れるとの事。
油っぽい食事と、太るのが厳禁だそう

体弱っているのに、ダイエットか…

恵礼香

子供の頃、出前と言えばこの店でした。
今回は来店、頼んだのはラーメンと半チャーハンのセット。

ラーメン。
いわゆる普通、昭和の味。
麺は、ちょっとかん水の香りが…
スープは、出汁が突出しているわけでもなく、醤油がガツンと感じられます。
結構食べているうちから塩っぱかったので、貼り紙通り、塩分調整して貰えば良かったかも。

チャーハン。
具は、葱、玉子、チャーシュー、そしてコーンはちょっと珍しいかも。
それにしても、ご飯が物凄くパラパラ。
思わず、弟子入りしたくなっちゃいましたよ（笑）

子供の頃の味を覚えているわけではありませんが、なんだか懐かしかったです。

豚丼・博多とんこつ ばりかた屋

川口アリオのフードコートでいただきました。
私は白とんこつ、ダーリンは黒とんこつ、プラス半チャーハン。

白とんこつ。
しっかり豚骨ですが、ジャンクな味わい。
チェーンだから仕方ないのかも知れませんが、麺もスープも超普通。
ちょっと塩っぱくて、食べた後喉が渇いちゃいました…

黒とんこつ。
白にマー油とにんにくを足しました、という味。
風味は強めになりましたが、それだけ。

半チャーハン。
すごくパラパラ、味はちょっと薄めだけど、高菜と食べると丁度良い。

いや、決して不味いわけではないんですよ？ちょっと残念なだけで…