アオリイカ

四国にいる弟が、自分で釣ったアオリイカをたくさん送ってくれたので、

今夜はイカづくし。

釣ってすぐに冷凍して送ってくれたので、新鮮でプリプリしてます。

身も厚い！

足も、そのまま刺身として食べると、歯ごたえがあっておいしいのですが、

今夜はゆでて、

マヨネーズとコショウで味付けて、スパゲティサラダに。。。

新鮮なアオリイカは、近くのスーパーでは、あまり見かけないので、

こうして送ってもらえると、とっても嬉しい♪

コリコリとして甘味があって、美味しくいただきました～。