昨日、冷凍庫を整理してて、去年の春に冷凍しておいたわらびを発見!
というか。。。食べなきゃいけないなぁ。。。と思いつつも、
ついつい、見て見ぬふりしてました。。。(笑)
こんなことって、ありませんか?
とにかく、そろそろ使ってしまわなければ、捨てることになってしまいそうなので、
とりあえず、冷蔵庫にあった野菜(舞茸、椎茸、人参など)と、
ホタテの缶詰を使って、炊き込みご飯にしました。
それが、けっこう残ってしまったので、
今夜は、ホワイトソースを作って、ご飯にかけてチーズをのせて、ドリアに変身!
寒い日は、熱々のドリアをふうふう言いながら食べるのもいいものです♪
そして、ハムサラダ