鶏挽肉と豆腐を混ぜ混ぜ。
チューブのニンニクと生姜、塩胡椒を入れ、
マヨネーズを少々。
スプーンを二つ使って油に投入。
１度目はこのくらい。
２度目はもうちょっと強めの温度で。
ふんわりしていて、美味しかったです、
鶏挽肉と豆腐を混ぜ混ぜ。
チューブのニンニクと生姜、塩胡椒を入れ、
マヨネーズを少々。
スプーンを二つ使って油に投入。
１度目はこのくらい。
２度目はもうちょっと強めの温度で。
ふんわりしていて、美味しかったです、
鶏挽肉と豆腐を混ぜ混ぜ。
チューブのニンニクと生姜、塩胡椒を入れ、
マヨネーズを少々。
スプーンを二つ使って油に投入。
１度目はこのくらい。
２度目はもうちょっと強めの温度で。
ふんわりしていて、美味しかったです、
リッキー
所謂、ジンリッキーですな。
アルコール７％って、結構効くね。
かみさんは「クスリ臭い」っていいました。
好き嫌いなのかなぁ。
前にも記事にした、
駅を出たところにある軽食屋。
この日はＣＯＥＤＯの「瑠璃」を注文。
うんまーい！
いつもは下の写真の左奥のカウンターに座るんだけど、
この日は反対側のテーブル席に座りました。
ガラス越しに、駅前を行き交う人々が見えます。
つまみ系が無いのか訊いたら、
「４時以降でしたら枝豆やナッツのようものを出します。」って。
自分が行ったのは、３時半くらいだったかな。
しかたがないので、
この日もホットドッグをつまみに飲みました。
盆踊りをやってました。
写真は中学校のブラスバンドが演奏しているところ。
むかーし娘の手を引いて見に来たら、
踊っている人のまねをして動き出し、
一歩二歩と前に進んで、
とうとう輪の中に入って踊り出したことがあったっけ。
たこ焼き屋さんです。
裏側から見る事ってあんまり無いよね。
「大江戸前天丼」。
そんな名前だったと思う。
那須のアウトレットモールの中にあるフードコートで食べたもの。
お昼時よりちょっと早く行ったので、
席はガラガラだったけど、
注文して食べ始める頃には人でいっぱいになりました。
レトルトカレーを買いに来ました。
仕事で使うので、まぁ「下見」ってところでしょうか。
こんなものを発見
まぁ、「こんなものもあるよ」って程度の話です。
こんなものを見つけました。
中身は普通にこんな感じ。
でも作り方が変わってる。
カレーピラフとも違うみたい。
出来上がりはこんな具合。
フライパンでご飯とルーを混ぜながら炒め、
最後に卵黄を落としてウスターソースを掛けます。
「もうちょっと水分を飛ばした方がYさそう」
とは上の娘の言葉。
確かにそうかも。
もう一つはこちら。
道場六三郎のカレーはこんな具合。
パックが変わっていて、電子レンジにも対応してるの。
普通に湯煎してご飯に載せたらこんな具合。
全然辛くない、超甘口。
でも「蕎麦屋のカレー」とも違う味。
「まかない」だから、こんなものなのかもね。
実家の庭になっていたほおずき。
これはなんだろな。
これはシダだよね。
こんな状態で、ほかの木からぶら下がってました。
これはランの一種かな？
なんだか色々植わってて、ジャングルみたいになってる。
時々職人さんを頼んて手入れをするみたいだけど、
中まで入っていけるのが不思議。
家族で食事に出掛けました。
上の娘が「お寿司食べたい」(娘が言うのは回転寿司）
と言うので車で向かったら、
駐車場がいっぱいで、店は４０分待ちの状態。
あきらめて違う店に行こうとしたときに意見が割れた。
「鰻にしよう！」という自分と、
「お好み焼きが良い！」と言う娘達。
「どっちでも良いから早く決めて」というかみさん。
多勢に無勢で寄り切られました。
お好み焼きかな。
広島風お好み焼き(だったと思う）
最後はそばめし。
そばめし、美味しかった。
間でもんじゃ焼きを食べたはずなんだけど、
写真撮り損ねてた。
お好み焼きって、ソースをべったりと掛けるせいか、
焼き方さえ生っぽくなければ、
どこも同じように思えるのは、
自分だけでしょうか？
ナスです。
花が着かなくなってきたので、
思い切って枝を落としました。
キュウリは葉っぱが寂しくなりました。
細かい虫に葉を食べられて穴だらけになり、
スポンジのようになって枯れていきました。
これもそろそろ終わりっぽい。
ミントです。
自分が実家に行っている間、
下の娘に水やりを頼みましたが、
量が少なかったらしく、随分枯れてました。
なので一度ばっさりと切ったところ、
新しい枝や葉が伸び始めています。
バジルの葉を食べていた青虫が、
なぜか娘の服にくっついていたところを発見され、
無事に駆除されました。
バジルだけは元気に育ってます。
そろそろ花が咲き出しましたけどね。
スーパーへ行ったら、サンマが75円で売ってた。
もちろん冷凍物だけど。
で、サンマの甘露煮を作りました。
暑いのに。（笑）
中身は、いつもと同じ。
○ 梅酒 お玉で２杯
○ 酒 大さじ２
○ みりん 大さじ６
○ 三温糖 大さじ６
○ 醤油 大さじ５
○ 水 ５００cc
違うのは梅酒に浸かってた梅の実を刻んで入れたこと。
アップにするとわかるかな？
１７年ものの梅の実は、木綿豆腐くらいの堅さだったよ。
出来上がり～！
圧力鍋で煮込んだ後、更に弱火で煮て、
水分を飛ばしてたんだよね。
そしたら火に掛けてるのをすっかり忘れて…。
焦げる寸前のところで火を止めました。
結果はサイコー！
実家に帰ってボーリングをした後、回転寿司へ行ってきました。
うちの近所にあるのと、同じチェーン店。
いやー、喉が渇いたｗ
適当に食べ出します。
注文した品物は、車が運んでくれます。
最後にあさりうどんを食べてお仕舞い。
食べ過ぎたぁ～。
昨日はこ～んな夕焼けが見えるお宅にお邪魔して、飲み会。
季節によっては、富士山も見えるはずだね。
最寄駅まで５分って言ってたけど、
エレベータを待つ時間を入れるともうちょっとかかるとか。
駅まで直通のゴンドラを渡すと楽だよなぁ。
なんて、くだらないことを考えてみたりするのも面白い。
こんな感じで飲んでました。
同じ学年の子を持つ父母達の集まりです。
保育園の時からだから、
かれこれ１７年くらいのお付き合いになるのかな。
楽しい集まりです。
皆様、お疲れ様でした。
娘と実家の父母を連れて、ボーリングへ行きました。
田舎の娯楽と言えば、パチンコかボーリングなんだよね。
娘はボーリング好きみたい。
となりでは小さな女の子が、
見たことのない道具を使ってました。
ボールを投げる（転がす）た目の道具があるんだね。
ガーターもないので、必ずピンに当たるし。
俺も使えばよかったかも。
