初挑戦

　先日、初めて作る料理に挑戦。
　ダッチオーブンで作る「丸鳥の塩釜焼き」

　まぁ、簡単に言えば…
　卵白を混ぜた粗塩で丸鶏を包み、鍋の中で蒸し焼きにしたもの。

　かみさん曰く、
　余分な脂は塩が吸い取ってくれたようで、さっぱりしてる。
　柔らかいんだけど、ちゃんと中まで火が通ってる。
　丸鶏の中に詰めた冷凍ピラフは、適度に肉汁を吸い取って美味。
　総合評価「○」

　作る方が初めてなら、食べる方も初めての方が多かった様子。
　今回は「おまけ」があっても、２度目以降が難しいなぁ…。

　
　そうそう、塩釜を作ったダッチオーブン。
　アルミホイルを巻いて、「塩対策はは万全」と思いきや、ちゃんと洗ったはずの鍋が、翌朝には真っ赤に錆びておりました。

　う～ん、塩、恐るべし！

　こりゃぁ、「封印された、禁じ手のメニュー」となるかぁ～？

調子悪～

　自宅のＰＣの調子が悪い。

　テレビのチャンネルが、勝手に変わってしまう。

　メーカーのサポートセンターに問い合わせて…
○　モジュールを当てて、
○　怒れているソフトだけを再インストールして、
○　Ｃドライブ全体を再インストールして、
　やっぱりダメ。
　それどころか、テレビ番組表の受信も出来無くなっちゃった。

　結局、昨日の午後からの１２時間が無駄！

　嗚呼、どうしよう…。
　

ま、負けちまった・・・

　サッカー、アジアカップの３位決定戦。

　日本は、退場者を１人出して１０人で戦う韓国に負けちゃった。
　０－０の「スコアレス」から、ＰＫ戦で「５－６」で負けた。

　ＰＫはしょうがないよね。
　最後に止められたのは羽生だったかな？
　ＰＫに関しては胸を張っていいと思う。

　でもなぁ・・・。
　ＰＫに行く前に１点取らなきゃなぁ～

　クレバーに、クールにプレーしてるだけじゃ勝てないんだぜ。
　相手より、高く飛んで、早く走って、先にボールに触って、１㎝でも前に足を出して、ゴールネットを揺らさないと、ね。
　サッカーは、もっともっと熱くなるスポーツなんだ！

　と、いうわけで、テレビ観戦していた私もすっかり興奮してしまい、まだまだ眠れそうにありません。
　

歳のせい？

　今朝は５時過ぎに目が覚めてしまった。

　昨夜は酔っぱらって、子ども達よりも早く、１１時前には寝てしまったので、睡眠時間としてはいつもと対して変わりがない。

　それにしてもさ～、今日は休みだぜ～。

　子どもとかみさんは、まだ寝てる。
　まぁ、当たり前だけど。

　日中は眠くて仕方なかったりするんだけど、朝は早くに目が覚めちゃう。
　これも、歳のせいか…？

因果関係？

　前々から感じてはいたんだけど…。

　酒を飲んだ後に食事をすると、酔いがスゴイ勢いで回ってくる。

　料理をつまみながら飲んだり、食事の後（たとえばお風呂上がり）に飲むのとは違って、思わず「大の字」になって寝てしまうくらいに酔っぱらう。

　おまけに、こういう飲み方をするのは大概が「内飲み」だから、家で飲む安心感もあるのだろう。

　今日は、缶ビールのロング缶２本を飲んだ後に、ついでに買ったコンビニのスパゲッティーを食べたら…。
　気を失うこと１５分。行ってしまった。
　
　でも、ロング缶２本で酔いつぶれるんだから、考えようによっては、安上がりかもしれない…。

ポジション

　職場における私のポジション。
　物理的な意味での「座席の配置」の話し。

　私の席・机は、うちの課のトップ、「課長」と呼ばれるお方から見て左斜め前方にある。
　私から見ると、課長席は左斜め後ろに位置する。
　課長と私の間を遮るものはない。

　毎日、誰かが、課長に怒られている。
　時には複数で怒られていたり、ある時には大声を上げられたりしている。

　怒られている方は、自分の席から何ｍか歩いてきて、怒られ終わって自分の席に帰っていけば、課長の声はほとんど聞こえなくなる。

　が、私は仕事をしている間、特別なことがない限り自分の席から離れることがないので、なぁ～んとなく、自分まで怒られている気分になる。

　課長も昔のよう若くはないし、ボンクラな部下にも慣れてきたのか、滅多に大声は出さなくなったように感じる。

　それでも、「毎日怒られているような気分で過ごす」のは、よくないようなぁ～。
　

期限切れ

　新潟・柏崎市で備蓄していた医薬品が、期限切れだったそうな。
　「使用期限がいつまでだったのか？」、「何日くらい期限を過ぎていたのか？」判らないけれど…。

　うちの冷蔵庫の中にある「備蓄食糧」の中にも「使用期間経過」のものが…。

　これ以上書くと、出版差し止めにあいそうなので、止めておきます。

みのもんたの番組

　昨日の昼過ぎに、かみさんから電話がかかってきた。

　「いま、テレビ見られる？
　　みのもんたの番組で、何とかって言うひと出てるよ。
　　ダッチオーブンの料理作ってる。」

　テレビをつけてみると、そこには「木村東吉」の姿が！

　知ってる人いるかなぁ？

　かれこれ３０年近く前、「ポパイ」でモデルをやってた人。
　「満腹亭東吉」なんて名前で、料理コーナーもやってたんじゃないかな？

　その後、アウトドアライフのアドバイザーみたいな事をしているみたい。

　その人が、ダッチオーブンで「カボチャの丸ごと焼き」とか「丸鶏の塩釜焼き」なんかをやってたみたい。
　かみさんは「美味しそうだし、面白そう！」と言って、やる気満々。

　高校生の頃のあこがれの人が作った料理だ。
　パクリたいけどなぁ～。

　カボチャは誰が食べるんだろう…。
　

ＡＣＮオーキャン宝島

　いや～、やっと日程調整がつきました。
　ＧＷ以来のキャンプ決定

　行き先は栃木県の「ＡＣＮオーキャン宝島」

　残念ながら、大きくなって「部活は休まない」と言い張る上の子はお留守番。

　さぁて…。
　キャンプ場の手配は終わったから、次はおばあちゃんの手配をしなくちゃ

本日の弁当

　昨夜、二人の子どもと、個別に話しをした。

飲兵衛：お前は、おにぎりでいいんだよな？
下の子：うん、"普通の"ね
飲兵衛：わかってるよ！
下の子：いい、「チャーハンをおにぎりにしよう」とか、変わったこと考えないでよね。
飲兵衛：（内心、「ドキッ！」としながらも）わ、わかったよ。

飲兵衛：お前は、弁当箱に入ったヤツじゃなくていいの？
上の子：うん。でもおにぎりだけじゃ足りないから、なんか買う。
飲兵衛：おかずが欲しいの？
上の子：…………。
　　　　できればね…。
飲兵衛：じゃあ、普通のお弁当の方がいいんだ？
上の子：でも足りないから、おにぎりも１個付けて

　と言うわけで、下の写真のようになりました。


　　　

　おにぎり３つのうち、奥の１個は上の子の分です。

　冷凍食品にも初トライ
　いや～、簡単だね
　ラクチン

　上の子に感想を聞いてみた。

飲兵衛：お弁当どうだった
上の子：美味しかったよ。（なんかか、言いよどんでる。）
飲兵衛：冷凍食品始めて使ったんだけど、変なところなかった？
上の子：美味しいんだけどね…。
　　　　できれば、お父さんが作ったおかずがいい…。
飲兵衛：

　上の子はその昔、遠足に持っていった、かみさん手作りの弁当を、「お前の弁当、冷凍食品ばっかりじゃん」とからかわれた経験がある。
　決して「ばっかり」じゃなかったんだけどね。

　それ以来なのかなぁ？

　「美味しいものより、お父さんが作ったものがいい。」と言われてしまい、楽をしようとした自分に、ちょっと反省。

しんど～

　今週のお仕事は１日短かったけど、飲兵衛は明日お仕事。
　普段よりも早く出勤し、新会社発足へ向けての予行演習をしなくちゃいけない。
　おまけに、明朝はかみさんがいないので、部活へ出掛けていく子ども達にお弁当も作らなくちゃいかん。

　幸い、実際に予行演習をするのは私ではなく、私は「見回り」をする立場。
　弁当も、二人とも「（普通の）おにぎりがいい」と言うので、「箱入り弁当」よりはず～っとラクチン。

　来週は長いなぁ～

記録、途絶える…

　頑張って続けてきた毎日の書き込みも、２０日でついにとぎれてしまった。

　昨夜は普通にお酒を飲んで…。
　ウナギでご飯を食べた。

　で、そのあと子どもの通信教育を見ていたら…。

　グルグルと酔いが回ってきて、横になった途端、深い眠りへと吸い込まれてしまった。

　途中、気が付いたのが２時くらい。
　自分のベッドに這い上がり、目が覚めたのが５時。
　それ以降は、かみさんに怒られるのが怖くて寝ていられなかった。

　６時にシャワーを浴びて、居間でゴロゴロしてるとかみさんが起きてきた。


　「おはよ～…」

　あぁ！　平和な朝に感謝！

　

病院へgo！

　今日は１日お休みをもらって病院へ。

　予約時間は１４：５０～だから、半日休みでも良かったんだけど、面倒だから１日休んじゃった。

　これから先、新会社発足に向け仕事が忙しくなりそうな気配。
　新聞に載るくらい、バタバタしてる（笑）
　お盆を過ぎた頃からは、有給休暇なんて取れそうもないしね。
　
　今日は、月１回行っている通常の定期検診。
　特に調子が悪くなったわけでもないから、診察自体はすぐに終わるんだろうけど…。
　「デブ」って言われるかもしれない。
　

今夜は…

　晩酌、ちぃ～っとばっかり効いてます。

　子どもに作ってもらったお酒。やっぱり薄い。
　で、子どもがテーブルを離れた隙に、焼酎を足しました。
　２回ばかり…。

　いまは、「やっぱり、子どもの方が考えてるんだぁ～」と、しみじみ思っております。

　まぁ、明日はお休みだからいいけどね。

晩酌

　最近、通常の晩酌で酔いつぶれることが少なくなった。
　あっ、ひとが来たときは別ね。

　ここでは、
　晩酌　＝　普通に家族と食卓を囲みながら飲んでる酒
　と定義します。

　いままでだと、
　ビール　→　缶酎ハイ　→　焼酎の水割り
　というフルコースだったのを、
　安い焼酎のソーダ割り　オンリー
　に代えた。

　すると、ソーダでお腹がふくれ、あまり量が飲めなくなっっちゃた。
　更に、子どもにこれを作らせると、どうも酒の割合が少ないような気がする。
　「氷をグラスに一杯、焼酎を指４本分、レモンちたちた、残りをソーダで！」と注文しているが、どうも薄い気がする。
　作ってもらっておいて文句を言ってもいけないと思い、そのまま飲んでるが、それも酔っぱらわない一因かもしれない。

　今日も、もう素面です（爆）