行ってきました~、今年の初キャンプ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
といっても、テントを張らない"建物泊"。
炊飯器や調理器具、寝具までそろっている、正に「至れり尽くせり」のキャンプでした。
場所は茨城県大子町の「グリンヴィラ・オートキャンプ場」。
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とってもきれいなキャンプ場です。
昨日はキャンプ場主催の「春のキャンプ大会」が行われており、「尻相撲大会」、「ビンゴゲーム」など、イベントも盛りだくさんでした。
が、イベント会場から一番遠くに建っているキャビンに、友人家族と泊まった私は、2度ほど会場を覗きに行って知り合いに挨拶をした他は、ぜ~んぜんイベントとは無関係な時間を過ごしていました。
その時間の大半を費やしたのが「お料理作り」
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私が担当したメニューは、ピザ、スタッフドチキン、お粥に、バウムクーヘン。
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残念ながら、ピザと、丸鶏の写真は撮り逃がしましたが、バウムクーヘンはこんな感じでできました。
いずれも過去に作ったことがあるものばかりですが、初めて見る人には大ウケ
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小さなお子さまからも「売ってるヤツより美味しい
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」なんて、うれしいお言葉をいただきました
そして、今朝作ったのが、焚き火ソーセージ・ドッグ
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ハンバーグのたねを棒状に伸ばしてアルミホイルで巻き、炭火で焼く。
焼き上がったら、アルミホイルをはがして食パンで巻き、再度アルミホイルで巻いて炭火であぶる。
肉汁がパンに染み込んで大層美味しいのですが、焼き加減が難しい。
写真のものは、パンが少々焦げてしまいました
雨も降らず、大人にも子どもにも喜んでもらえて、至極ハッピーな2日間でした。
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次は5月
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