酒飲みのご託

普段は言えない話だけれど、
酔った勢いで話しちゃうよ~!
でも、「心神耗弱状態」ですから!

別れの宴

2010年03月31日 08時27分34秒 | お仕事

 太陽が沈んでいきます。


 昨日は、営業所全体の送別会がありました。

 窓の外には、こんなディスプレーが。


 うちの営業所は埼玉県にありますが、
 東京の本社へ行く者、
 徳島へ行く者、
 栃木へ行く者、
 京都へ行く者、
 同じ県内の、他の営業所へ行く者、
 千葉県へ行く者、
 出向期間を終え、元の会社へ戻る者…。

 それぞれの思いを抱え、
 今日の夕方、あるいは朝のうちに辞令を受け、
 明日の朝からは、新任地へ出勤します。


 送別会が終わった後は、
 一人ヨロヨロと…。


 一応、「ダーツ・バー」です。


宴の始まり

2010年03月30日 08時23分47秒 | お仕事

 3月の初めにやった会議の後に懇親会がありました。

 懇親会は、立食で、バイキングでした。
 バイキングですから、いくら食べても、追加の料理が運ばれてきます。

 「乾杯」が終わって、5分後くらいに撮りました。


 「エビチリ」でしょうか?
 海老が「4尾」程、残っています。

 こちらは、「ローストビーフ」ですね。
 一見したところ、まだ切り始めたばかりのようですが、
 実は、2つ目か、3つ目のブロックです。


 みな、自分が食べる分だけでなく、
 周りの友達や先輩・上司の分まで撮っていくので、
 どの料理も、あっと言う間になくなってしまいます。
 それぞれのテーブルには、
 載せきれないほどの料理が置かれているんですけどね。 


 先日、「エコ」に取り組んでいる方と飲む機会がありました。

 一軒目が終わって、二軒目に移り、
 皆が注文を始めたときに言いました。
 「ねぇ、みんな。そんなに頼んで、食べきれる?」
 「僕は、飲むとあんまり食べない方だけど、
  食べ物が残っちゃうような注文は、しないようにしようよ。」 
 って。

 話を聞くと、宴会などで残った料理の「持ち帰り運動」
 なんかもしているそうです。

 折角のお料理。
 食べないと、もったいないですもんね。

日差し

2010年03月29日 07時49分40秒 | 戯れ言

 おはようございます。

 ここ数日、真冬に戻ったような、寒い日が続いています。
 今朝は、都内でも雪が降っている場所があるとか…。

 花見までの「時間調整」をしてくれてるんだとでも思うことにします。

 先週金曜日に、職場から見た光景です。
 厚い雲に被われた空の中、ぽっかりと雲が薄くなっている場所があり、
 わずかですが、日差しが差し込んでいます。



 このときの、地表の様子を撮ったのが、こちら。


 画面奥の方、陽が差してるところだけが、
 周りに比べて、明るくなってます。

 日があたってるところの人達は、
 「自分のところだけが…。」なんてことは、思ってないんですよね…。

国立にて

2010年03月28日 13時49分05秒 | 戯れ言

 昨日は、東京・国立市へ行って来ました。

 若い時分、この街に1年間だけ住んでいたことがあります。

 何年か前にテレビのニュースなんかにも取り上げられてましたが、
 駅舎が新しくなっちゃったんですねぇ。

 自分が住んでいた頃の駅の面影は、まったくありませんでした。


 駅前の桜です。

 この辺りから、大学の通り沿いに、桜並木が続いています。


 国立で、こんなビールを飲んできました。

 たしか、ドイツビールの「レーベンブロイ」だったようなぁ…。
 美味しかったです!

 こんなものも、食しました。

 手前に並んでいるのは、チーズ。
 奥の茶色っぽいのは、パンをスライスしたもの。


 このチーズを、こんなカンジで鉄板の上で溶かし、
 パンに載せて食べます。

 「チーズ・フォンデュ」みたいなかんじですね。

 20年ぶりの国立を満喫してきました。


 帰り道。
 真夜中過ぎの、近所の公園…。 


 まぁだ、「咲き始め」といったかんじです。

 昨日も今日も、かなり気温が下がってますね。

 この調子で行けば、
 次の週末には、見頃を迎えるでしょう!

お蕎麦屋さん

2010年03月27日 14時01分05秒 | 戯れ言

 お蕎麦屋さんへ行ってきました。

 先日、子どもお卒業式の後に行ったお蕎麦屋さんのように、
 ご飯類は、メニューにありません。
 うどんもなく、本当にお蕎麦のメニューしかありません。

 この日、自分が頼んだのは、「ざるそば、大盛り」。
 
 注文して、しばらく待つと、出てきました…。



 このお店に入ったのは、多分2年ぶりくらい…。

 いくつか変わったところがありました。

 まず、わさび。
 写真の上辺、中央より左よりのところに、緑色のわさびがあります。
 これ、以前はわさびの根と、下ろし金が付いてきて、
 自分でおろすようなシステムだったんですよね。
 残ったわさびは、袋に入れて持って帰れたし…。

 今回は、注文したときに「本わさびと、おろしわさび、どちらになさいますか?」
 って聞かれたんだけど、咄嗟に何のことかわからなくて、
 「安い方で、イイよ!」って答えちゃいました。

 もう一つは、お箸。
 以前は、普通の割り箸だったんだけど、
 「洗って繰り返し使うもの」に変わってました。

 わかるかなぁ、写真の下辺の方で、かすかに光ってるもの。
 お箸一膳2本が、クリップ状のもので、とまっています。

 
 時代は、「エコ」です。


2010年03月26日 07時37分32秒 | 戯れ言

 火曜日の、東京・飯田橋です。



 「順調」といったところでしょうか。

 この週末でが、ちょっとばかり早いかもしれませんね。

 テレビのお天気コーナーでは、

 「この週末のお花見は、暖かくしてお出掛けください」

 と呼びかけています。


 埼玉の見頃は、来週でしょうか…。


男前?

2010年03月25日 02時14分32秒 | 戯れ言

 最近は、お豆腐の名前が個性的になってきました。

 そんな中の一つに「男前豆腐」というのがあります。


 我が家でも、買ってきて食べてみましたが、
 やはり美味しいです。
 味が「男前」です。

 さぞかしカッコイイ人が作っているんだろうと思っていましたが…。
 こんな人が作っているようです。


 とあるスーパーの、お豆腐のコーナーにいました。

「ゲンキですか~っ!」

 と叫んでいるようにも見えます。


 「美観」って、人それぞれですからね…。


ハンバーグソース

2010年03月24日 08時40分53秒 | おうちでお料理

 ハンバーグです。

 上の子のリクエストで作り始めていたら、
 かみさんんがかえってきたので、
 任せちゃいました。



 自分が担当したのはソース。

 ホールトマトの缶詰を鍋に空け、
 でっかいトマトをつぶし、
 コンソメ1個を入れてお仕舞い。

 シンプルで、ヨイお味でした。

 あっ!
 写真撮るの忘れたけど、
 サラダも作りましたよ。
 これも娘のリクエストで、「マカロニサラダ」を。

サラダです

2010年03月23日 02時28分46秒 | おうちでお料理

 食べ物ネタが続きますが…。

 サラダです。


 「緑もの」が入ってませんが、
 「サラダ」と呼んで、いいんだと思います。

 これ、電話で自分が作り方を教え、
 上の子が作りました。

 鶏のササミにレモン果汁を振って、
 中まで火が通るように、レンジでチン。
 冷めたら、細かく裂きます。
 今回は、少しササミが多いように思います。 

 玉子は、お箸を4本くらい持って、
 出来るだけ細かい炒り卵を作ります。
 写真のは、ちょっと大きいですが、
 もっと細かい方がいいです。

 最後の材料は、煮大豆。
 これは、封を切って、ボールに空けるだけ。

 これに、白ワインビネガーを加え、
 塩・胡椒(好きな方は、黒胡椒も可)で味を調えて、
 出来上がりです。

 所要時間は、15分程度。

 一番手間が掛かるのは、
 チンしたばかりのササミが、
 熱くて、手に持って裂けないこと。

 ここで時間を食ってしまいます。

 簡単に出来て、美味しく、ヘルシーです。

 お好みで、醤油を数滴垂らしても、美味しいです。

オムライス

2010年03月22日 15時38分56秒 | おうちでお料理

 「オムライス」のつもりです。



 昨日は、ほぼ丸一日、下のこと二人で、家にいました。

 かみさんと上の子は、部活の「3年生を送る会」に出席して不在。

 この「3年生を送る会」、
 お昼前に始まり、延々夜の9時くらいまで、続いてました。

 その間、下のこと二人で、夕食に食べたのが、上の写真のブツです。

 下の子に、「外に食べに行こうか?」と聞くと、
 「家で食べたい!」。

 「何が食べたいの?」と問うと、
 「オムライスが食べたい!」。

 「デミグラスソースがかかってるヤツ!」
 「ご飯は、チキンライスにしてね。」
 「ふっくらした、玉子焼きを載せて!」
 と、矢継ぎ早にリクエストしてきました。

 なんとか形にはなったけど、
 玉子に火が通りすぎて、硬くなってしまいました。

 それでも子どもは、文句も言わずに食べてくれます。

 難しい…。

強風

2010年03月21日 18時10分37秒 | 戯れ言
 
今日は、風が強かったね。

昨夜も、一晩中強い風が吹いて、窓ガラスをならしてた…。

場所は忘れたけど、「竜巻注意報」がでた地方もあったとか…。

一日中、景色がホコリっぽく、黄砂もすごかった。

「春一番」は終わったけど、「春の嵐」ってカンジだった。

 桜の花、まだ咲いてないから、大丈夫だよね。

 蕾が落ちてたりしなければ良いけど…。


引っ越し

2010年03月20日 18時17分52秒 | お仕事

 昨日の午後。
 引っ越しの手配をしてました。

 不動産屋さんに電話を入れ、こちらの希望を伝え、
 物件の下見の手配をしました。

 引っ越し業者へ電話を掛け、
 今の住まいへ、荷物を取りに来てもらう日と、
 まだ決まっていない引っ越し先で、荷物を受け取る日を、
 相談しました。

 引っ越し先は、
 四国の徳島市です。


 昨日、4月1日付の人事異動の内命がありました。

 埼玉県にあるうちの営業所の所長は、都内の本社へご栄転。
 後任は、広島の営業所の所長です。

 この辺の人は、本社の出身なので、異動も全国区です。

 自分も呼ばれました。
 所属する部署の名称が変わるので、
 新しい部署名で、異動が発令されます。

 徳島へ行くのは、自分の直属の上司です。

 所長から、口頭で異動先を告げられた後、
 「本当ですか?」と聞き返し、
 「自分で見てみぃ!」と、
 異動内容が書かれた紙を見せられたそうです。

 いままでにも、新潟や岩手に異動になった人がいましたが、
 例外中の例外で、通常、関東地方から離れることはありません。

 他にも、千葉の営業所長が大阪へ行き、
 後任は秋田から来るそうで、
 「本社出身」ではない「地方育ち」の人達も、
 全国規模で異動するようです。


 今の上司は、4月1日には、
 朝から徳島の営業所へ出勤することになります。

 そのために、この3連休で今の宿舎を引き払う準備をし、
 25日には徳島へ行って、前任者からの引き継ぎを受け、
 来週の土日で、荷物を徳島へ発送し。
 3日間ほどホテル暮らしをして、
 31日に徳島へ出発。

 というスケジュールになります。

 そんなわけで、自分は不動産屋や、
 引っ越し業者に電話を掛けまくっていました。

 長く勤めていますが、
 上司の引っ越し先を手配したのは、初めての経験です。


卒業式が終わって…

2010年03月18日 08時29分41秒 | 戯れ言

 月曜日、12時ちょっと前に、卒業式と、保護者会が終わりました。

 自分はその脚で会社へ行くつもりでいたんだけど、
 終わった時間が中途半端。

 会社の食堂で食べるには、
 檄混みの中に突っ込んでいくようだし…。

 というわけで、会社とは反対方向へ向かい、
 お蕎麦やさんへ行ってきました。

 親子丼のセット(1,050円)です。


 ホントは、「日替わり定食」(750円)を食べるつもりでいたんだけど、
 壁に貼ってあるメニューを見て、急遽変更。

 写真のお蕎麦の部分は、
 「そばかうどん」、「もりかかけ」が選べます。

 
 昨日のこの写真

 は、「親子丼セット」を食べ終わり、
 学校近くを通りかかったときに撮したものです。

 自分の職場と、子供が通う中学校は、目と鼻のsき。
 学校から5分ほどで、会社へ着きました…。

卒業式のその後で…

2010年03月17日 08時16分39秒 | 戯れ言

 卒業式が終わった後、最後の保護者会が行われ、
 卒業アルバムについての説明がありました。

 他の部すべてが、学校内でアルバム用の写真を撮ったのに対し、
 抜け落ちた部だけが、試合会場で写真を撮ったそうです。
 写真を撮ったのは、アルバム作りを頼んでいる業者さん。
 その業者さんが、学校外で撮った部の写真を、
 他の部と一緒にするのを失念していたそうで、
 それを、先生達もチェックしていなかったそうです。
 業者さんの不手際と、先生達のチェックが甘かったわけです。

 抜けた部のページを、卒業生全員に送り、
 お詫びとして、抜けた部の生徒には、
 その写真を写真立てに入れて送る。
 ということで、決着しました。

 自分としては、
 「作り直して、郵送。費用は、業者と先生が負担。」
 ってのが筋だと思っていたのですが、
 抜けて部の生徒の親が何もいわないので、
 口をつぐんでいました。
 納得行かなかったですけどね…。

 卒業式が終わり、先生の話も終わり、
 生徒達が中庭に出てきました。

 この後、そそくさと家路につく子がいて、
 うだうだと、写真を撮ったりしてる子がいて…。

 いまでも、ボタンをもらう習慣は残っているようです。
 3つある制服のボタン。
 うちの子は、全部無くなってきました。
 「男の子にあげたのか?」ときくと、全部女の子にあげたといいます。
 後輩の女の子も欲しがったそうですが、その子の分まで回らす、
 リボンを上げたとか…。

 もらってきたボタンも、女の子のものばかりです。

 複雑な心境です。