本日のお弁当【３月３１日】

下の子は、６時１５分に家を出て、駅に向かった。
　電車に乗って、試合会場へ向かうらしい。
　お父さん、お母さんの運転する車で送り迎えしてもらえる上の子の部とは、
　大違いである。
　力量も、大違いだけど…。

　そんなわけで、今朝は５時に起きて、朝食＆お弁当の準備。

　おにぎりは、こんな感じ。
　わかる？

　手前右は「一口カツの卵とじ」を、ご飯で挟んだもの。
　奥川は「メンチカツの卵とじ」を挟んだもの。
　手前左は、普通に鮭フレークのおにぎり。

　おかずは、小さなタッパに…、
　○ポテトサラダ（買ったもの）
　○ミートボール（レトルトのヤツ）
　○すき焼きの残りの豆腐（これも買ったヤツだな？）


　おにぎりには海苔を巻いて、
　弁当箱に入れて完了！


　おにぎりはねぇ、不味くはないはずなんだ。
　卵にめんつゆを入れて、汁気はなくしたから、
　べちゃっとしてないはずだし。
　だけど…。
　デカイ！
　厚味があるから、下の子には食べづらいかもしれない…。

　下の子の驚いた顔が目に浮かぶ…。（笑）

パン作り

　昨日は久々に、”普通の”パンを作りました。

　材料
　○　強力粉　　　　　　　　　３００ｇ
　○　ドライイースト　　　　　　　６ｇ
　○　砂糖　　　　　　　　　　　３０ｇ
　○　塩　　　　　　　　　　　　　５ｇ
　○　バター　　　　　　　　　　２０ｇ
　○　ぬるま湯（３０℃くらい）１５０ｃｃ
　○　卵　　　　　　　　　　　　　１個

　材料を混ぜ合わせ、
　かなり捏ね、
　一次発酵です。


　今日は、室内でも２０℃はなかったので、
　湯煎をしました。


　湯煎の効果は、バッチリ！
　パンパンに発酵してます。


　これに具材を詰め込んで成形し、二次発酵。


　具材は、
　○　ジャガイモマヨ
　○　ツナ・コーンマヨ
　○　タマゴマヨ
　○　ウィンナー

　２００℃のオーブンで１３分焼きました。
　こんな感じです。


　用意した具材の種類に対し、
　切り分けたパン生地の個数が少なかったので…。
　これは「ツナ・コーン」だけ。

　こちらは…。
　タマゴとウィンナーを、一緒に入れちゃいました


　丁度焼き上がったところへ、
　子ども達が帰宅。
　焼きたてパンを、無言で食べておりました。

　それほど大きなサイズではなかったので、
　「一人２個」では、もの足りない様子。
　次回は強力粉５００ｇで作るようかなぁ。

　５００ｇの強力粉を、手ごねかぁ…。
　パンを作る前に、「筋トレ」が必要かもしれません…。

金の玉

　先日、仕事で購入した「金の玉」。
　くす玉です。

　直径６０cm。

　重量約２．６kg

　本体は、竹で編んだ籠で、
　内側には白い紙が、
　外側には金色の紙が貼ってあります。

　中には布製の懸垂幕が２本仕込んであります。
　警察署なんかで「一日署長」なんてやるときに使う、
　中央部分が白く、両端に赤い線の入った布です。

　書かれている文字は、すべて手書き。
　「１文字○○○円」で、料金を取られました。

　本体にはゴム風船と紙吹雪がセットになっていて、　
　価格は６万円ちょい。
　懸垂幕２本と、筆耕代で２万円弱。

　合わせて…。


　来年は、私が内職をして作ります。

　

週４、終了

　今週、４回あった送別会が、
　昨日の「お店全体の送別会」を最後に、
　無事終了しました。

　うちのお店から出ていく８人のうち、
　この辺、関東近郊に出ていくのが６人。
　残り２人は、遠くへ行きます。

　どれくらい遠いかというと…。
　一人は北九州。
　もう一人は佐賀のお店に、転勤していきます。

　北九州のお店へ行く方は、
　「どうせ単身赴任をするなら、いっそ職場風土の違うところでやってみたかった。」
　といい、
　佐賀へ行く人は、
　「家庭の事情で…。」
　「５年間、遠距離恋愛をしていて、結婚するんです。」
　といっていました。

　佐賀、曰く、
　「これから夜通し車を飛ばして佐賀まで帰り、日曜日に飛行機で戻ってきます。」
　「月曜日に辞令を受け取ったら、そのまま佐賀へ帰ります。」
　もちろん、お酒は飲んでいませんでした。

　その後何人かは、隣の駅まで行って二次会をやっていたようですが、
　自分は、一人静かに…。


　写真が汚くて、よく判りませんが、
　「ジン・トニック」か、「ジン・リッキー」だったと思います。

　長い１週間でした…。

色んな仕事

　上の子は、今日から１泊で部活の遠征。

　神奈川県の南足柄の方まで行くらしい。

　かみさんも、それに同行。

　５時半前に出掛けていった…。

　かみさん曰く、
　「これも仕事のうちなのよぉ～！」。

　こんな時間でも、
　空は、かなり明るくなってきたんだね。

　「春だなぁ～。」
　と思いつつも、今朝は一段と冷え込んでいる。


The talk changes.

　今週、月・火・水と続いた送別会も、
　いよいよ今日、金曜日を残すのみ！

　これも仕事だ。
　仕方がない。
　
　

疲れた肝臓

　今週は、月曜日から飲み会…。

　○　月曜日
　　　他のお店に異動する上司の送別会。
　　　参加者は、自分の部署の人間だけ。
　○　火曜日
　　　その上司は、グループ会社との兼務をしているので、
　　　そっちの人間との合同送別会。
　○　水曜日
　　　売上げ目標の達成祝い。
　　　と、
　　　うちの”地域”から、他の地域へ異動するエライ人の送別会。
　
　今日、木曜日はオヤスミで、
　明日金曜日は、
　うちのお店全体の送別会。

　近いところでは千葉。
　遠くは北九州や佐賀へ異動していく。

　身体が、
　というより、
　肝臓が、
　疲れた…。
　

花見は…

　ここ数日、暖かい日が続いていますが、
　今日は寒く、しかも雨が降るようです。

　写真は、近所の公園の桜。
　ほぼ一日中陽が差す、日当たりのよい場所に建っている桜です。

　いい具合に咲いています。
　「お花見」をするには、この週末が最適化と思われます。

　こちらは、ここ数年、毎年花見をやっている桜の木。

　上の写真の木に比べると、何時間か陽が当たり始める時間が遅いので、
　その分、花の咲き具合も遅いよう。

　２本の木の距離は…。
　５ｍ～１０ｍといったところ。

　今週末に、
　賭ける！

〆蒲

　これも熊本のお土産です。
　「〆蒲」。」


　「締め鯖」と「蒲鉾」がドッキングしています。

　土産物屋の親父さんに勧められて買いました。
　蒲鉾の上に、締め鯖が載っているだけかと思いましたが、
　箸でつまんでも、魚と蒲鉾か離れるようなことはありません。

　不思議です。

　味は…。
　かなり、いけます。

からしレンコン

　自宅に、「からしレンコン」を１本、
　お土産に買ってきました。

　熊本空港でも食べましたが、
　さほど「辛い」とは、感じませんでした。

　子ども達が手を出さないので、
　昨夜、酒を飲みながら、
　かみさんが３分の１くらいを、
　自分が３分の２程を食べました。

　今朝になって、
　来ました。

　結構な胸ヤケがします。

　「朝食が食べられない」って程ではありませんが、
　胃が疲れて、重たい感じがします。

　歯ごたえのあるレンコンが良くないのか、
　からしが悪いのかは判りません。

　何事も「ほどほど」がよろしいようで…。

広島～東京【３月２０日】

　２０日は、再び「のぞみ」に乗って、東京を目指します。

　広島駅を出発して直ぐ、右手に見えてきました。

　「広島市民球場」かと思っていましたが、
　家に帰って調べたら、建設中の「新広島市民球場」だそうです。
　いずれは、老朽化した現「広島市民球場」を取り壊し、
　「広島市民球場」の名称を引き継ぐようです。

　途中の京都では、こんなに大勢の中学生が！

　うちの上の子も、２か月後には、こういう集団の仲間入りをするようです（笑）。

　広島から東京までの所要時間は、約４時間。
　途中で、車内販売のお弁当を買いました。
　「やさいたっぷり幕の内」

　蓋を開けたら、軽い驚きが…。

　「やさいたっぷり」どころか、「やさいしか」入ってません。

　新横浜です。

　１０年ほど前に、この駅の近くのホテルで、本社主催の会議がありました。
　その会場に行くのに、東京駅から新幹線に乗った憶えがあります。
　今回の出張で東海道新幹線に乗ったのは、
　そのとき以来ということになります。

熊本～広島【３月１９日】

　６時半に起き、シャワーを浴びて朝食です。

　朝食は、和食、パン、サンドウィッチの中からの選択制。
　自分は「サンドウィッチ」を選びました。

　熊本駅です。

　何年か後には、新幹線が通るようで、工事が進んでいます。


　特急「リレーつばめ号」に乗って、博多駅に到着です。
　乗車時間は１時間１５分ほどでした。


　博多駅での乗り換え時間は、２０分弱。
　「立ち食い蕎麦」ならぬ「立ち食いラーメン」に期待していたのですが…。
　ありませんでした。(T^T)
　乗り換え口から見える「食堂街」を横目にしながら、
　新幹線のホームへ上がっていくと…。

　駅の外では、大規模な工事をしています。

　在来線のホームの改修工事か、
　再開発でもしているようです。

　いよいよ「のぞみ」に乗って、広島へ向かいます。

　車内の窓側の席の足下には、こんなものが…。

　仕事で利用する人が多いんですねぇ…。

　広島駅に到着です。

　ここでも路面電車が走っています。


　聞くところによると、車体の種類も色々あり、
　「イギリス製」や「ドイツ製」の列車も走っているようです。

　市内を流れる川。


　いまでこそ綺麗に整備された川ですが…。

　仕事を終えて、夜。

　市内のお好み焼き屋「ふみちゃん」。
　大層、活気のあるお店です。


　鉄板の上の白いモノは、発泡スチロールの器。
　「お持ち帰り用」です。
　溶けてしまわないよう、五徳の上に置かれています。

　夜の繁華街は、「歌舞伎町」というより、「銀座」辺りに近い雰囲気でした。

熊本市内【３月１８日－２】

　市内散策に出掛けました。

　「通町筋」という大通りから入ったアーケード街です。

　至る所に、こんな看板が。

　「雛祭りは３月３日」だとばかり思っていたら、
　この地方では３月一杯、お祭りをやっているようです。

　熊本城の桜です。



　一足早い「お花見」を楽しめました。

　熊本城、立派です。

　天守閣からの風景。

　熊本城の正面に立つ「加藤 清正」像です。


　ここまでを駆け足で見て回り、
　「お仕事」へと突入していきました。

　熊本城内を歩いていて気が付いたことが。
　「周囲にいる人の、なまりがキツイ！」
　「何を行っているのか、さっぱりわからん！」
　と思っていたら、韓国や台湾からの観光客のようでした。

　熊本は、国際観光都市のようです。

　仕事を終え、ラーメンを食べに市内へ繰り出しました。
　入ったのは、熊本ラーメン「こむらさき」。
　「特製チャーシューメン」をいただきました。

　「とんこつスープ」だと聞いていたのに、
　かなりサッパリしたスープです。


　熊本、
　景色が良く、賑わっていて、通りが広く、
　かといって騒々しくない、綺麗な街で…。

　良い街です。

熊本行き【３月１８日－１】

　３月１８日は、羽田発１０：４０の便で、熊本へ。


　空港での搭乗手続きって、昔とはかなり違ってた。
　磁気テープが付いた搭乗券なんて無くなっていて、
　バーコードをかざすだけ。
　ほんの５年くらいの間に、かなり変わったんだね。

　手荷物検査の様子は…。
　「水物」の機内持込が制限されたのって、
　いつからだっけ？
　検査で、２度ピーピー鳴りました。

　上着の内ポケットに入れた「眼鏡ケース」が引っかかったようです。

　ホントは戦闘機で行くつもりだったんですが（笑）、
　あいにくスクランブルがあって…。（爆）
　こんな小さな「マイクロバス」のような飛行機です。



　機内は満席。
　座席で座った途端に居眠りを始め…。
　気が付いたときには雲の上。
　更に寝続け、
　着陸時の衝撃で、目が覚めました。
　２時間ほどのフライトで熊本です。

　自分の出張なんかには無関係に、
　子ども達には部活の朝練があり、
　しかもかみさんは夜勤…。
　５時起きで朝食を用意したもんで。

　空港内のレストランでの昼食。

　中央は熊本牛のステーキ。
　右奥は馬刺。
　手前のレモンの切れ端が載ってるお皿には「からし蓮根」が載っていましたが、
　写真を撮る前に食べちゃいました。（笑）

　空港から熊本市内までは、バスで移動。
　案内書で聞いて、券売機で乗車券を買って乗車。

　バスの中でも、ぐーぐー。

　市内へ入ると、路面電車が！


　この後、短時間でしたが市内を散策しました。

ハマのぉ～♪

　新横浜です。

　３１年前、この駅から新幹線に乗り、京都・奈良への修学旅行へ出掛けました。

　いまでこそ「オシャレな街」ですが、当時、駅の周囲には田んぼと畑しかなく、「こんな田舎に駅を作って、どうするつもり？」って感じでした。

きょ～と～にいるときゃ～♪

　京都駅。

　修学旅行の子ども達が、ホームに列を作っています。

　いまは「春休み」じゃないのかな？

　３１年前には、自分も同じように並んでました(笑)。