酒飲みのご託

普段は言えない話だけれど、
酔った勢いで話しちゃうよ~!
でも、「心神耗弱状態」ですから!

鶏挽肉と豆腐の揚げ物

2013年08月31日 11時51分13秒 | おうちでお料理

 鶏挽肉と豆腐を混ぜ混ぜ。
 チューブのニンニクと生姜、塩胡椒を入れ、
 マヨネーズを少々。


 スプーンを二つ使って油に投入。


 1度目はこのくらい。


 2度目はもうちょっと強めの温度で。


 ふんわりしていて、美味しかったです、