初孫の夜

だんなさまが買ってくれました♪
「初孫」純米吟醸　１升瓶
やっほー(^^)/

スイーツお土産は、
基本的にだんな＋次女向け。
長女は、
だんごかせんべい。米の女。
で、ママへのお土産は、米の酒。
それが我が家のルールです。

先週、取材が続いて昼に外食が増えたせいで
一気に体重に反映いたしました。
ので、
つまみは、ダイエットを兼ねて。

「おぼろ・キノコ・とろろ汁」

１．だし汁（めんつゆでも可）に、
マイタケ、えのき、手でくずした豆腐をいれて
一煮立ち。

２．塩、醤油で味を調え、
最後にとろろと刻みネギ、茗荷、おろし生姜などなど

ご飯なくても
おなかいっぱいになります。
マイタケは必須アイテム。
あとは適当。

これに冷やしトマト、ホタルイカあたりがあれば
一人居酒屋完璧です。