又兵衛

「又兵衛」四家酒造
http://www.junmai.com/jizake/matabei1.html

福島県いわきの銘酒。
いわきの仕事をしていたこともあり、
１本頂いてしまいました。
あまり東京ではみかけません。

味は、さっぱりさわやか。
いわきらしい素朴なイメージそのままです。
いわき市は福島県にありますが、
太平洋沿いの温暖な土地で
メヒカリを初めとするお魚も美味しいところです。
仕事で何度かいっても
人も土地も温かでとても良い印象のある場所ですが、
お酒もそんな感じ。
きどってなくて、普通に毎日飲んで美味しい、飽きない。
値段も決して高いものではありません。
あっという間に飲んでしまい、
自分で一升瓶２本をネット注文しましたが
それももう飲んでしまったので、
写真はありません…（＾＾；

家でちびちび飲むお酒にほんとうに最高。
良い「家飲み」相棒が出来ました。
むふふのふ。

黄金柑

黄金柑
ゴールドオレンジ

ピンポン玉くらいの
オレンジ。
色が黄色くて
小さめのゆずみたいだけど、
ぎゅっと濃厚なオレンジの味と香りが
凝縮されています。

駅前スーパーにひっそりおいてあって
でもＰＯＰに
「小さいけど、すごーく美味い」と手書きしてあって
即買いです。



採算性が悪いのと
育てにくいので
ほとんど市場には出回らないそうです。
明治時代より、鹿児島県辺りの
農家の庭先でひっそり作られ
家族内で食べていたものだそうです。

私が買ったのは、
小田原市立山農園産
縦に４つに割って
薄い外皮を手で剥いて
内皮ごと食べます。

香りも味も濃厚で美味しいー！
全部剥いて
半分ゼリーに
半分ハチミツ漬けにしました。
楽しみ、楽しみ。

グリーンピース

グリーンピース
成熟したえんどうの実。

さやえんどうも
スナップエンドウも
同じ仲間です。

成熟した実には栄養素がいっぱい。
タンパク質、ビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ２、カロチン他、
春の季節にしか出回らない
鞘付きの生のグリーンピースを
食べる幸せといったら…もう。

パンパンにふくらんだ鞘から
ぴかぴか光る緑の一個一個を
取り出す仕事からして幸せ感あります。
青い緑の匂いが
指に染みついて…。

かぶるぐらいのお水に
塩とちょっぴりの砂糖とお酒を入れて
一度沸かし、そこにグリーンピースを投入、
弱火でコトコトゆで、
（３ー４分ぐらいでもうＯＫ）
そのままゆで汁ごと冷まします。

そのまま食べても美味しいひすい煮です。

そのゆで汁を一度沸騰直前まで湧かし、
カタクリで適度なとろみをつけて
やや冷めてからゆでたグリーンピースを戻し（色が悪くなりますからね）
絹ごし豆腐にかけてみました。

生姜のすり下ろしをちょこんとのっけて。

なめらかな豆腐の食感と
ほくほくしたグリーンピースの食感が
良い具合にマッチしていました。

色も綺麗でしょ★
決め手はやはり生姜です。

ふざける。

昨晩、
あまりにいたずらな次女を叱っている最中
大泣きしている次女の後ろで、
おどけてへらへら笑う長女に腹が立ち
「人が泣いてるときにへらへらふざけるなっ」と
怒った。
長女も大泣き、一段落したところで
長女いわく
「だって、私が笑わせるとコッちゃん笑ってくれるから。
　コッちゃん泣いてるとかわいそうだったの」と
説明し、またもハラハラ泣いていた。

長女には
「ごめんね、ふざけてるかと思った」と
謝ったのだが、
そうよく怒る言葉
「ふざけるなっ」って
ふざけるって、
難しいなあと
ふと思う。

そう
子供はふざけているつもりはたぶん
全くない（大人が使う”ふざける”という意味では）
彼女たちは、大真面目に
可笑しいこと、面白いことが好き。
よく長女は
「笑わせたかったんだよ」と言う。
笑っている状態でいることを
子供は好む（おふざけな態度だけどね）

人間の本能なのかもしれないけど、
生まれて間もない新生児も
「新生児微笑」というので
親の心をなごませてくれる。

四角四面な大人にだけはなりたくないと
子供の頃思っていたのに、
しっかり四角四面になってる。
ま。だからこそ、
子供といると面白く新鮮でもある。

にしても腹立つしさ、あのふざけた態度。
思い出しても腹立つし。

きらきらな心

週末、姪っ子もつれて
代々木公園「アースデイ東京」のイベントに。

前から行きたかったので、
今年は思い切って行ってみました。
青空の下で、子どもとご飯食べたり
野外ライブとかもやってて楽しいかなと
思ったのですが…。
美味しいものもたくさんあって、
子ども連れも多くて、
でも
人ごみがすごくてご飯をなかなか買えず、
かなーり消耗。
早めの時間とかに行ったら
もっとスムーズだったかも。（来年も行くぞっ）

7歳の姪っ子が
お母さんにお土産を買うといって、
女子3人（３・５・７歳）連れて
出店をうろうろ。
姪っ子は
「お母さんにこんなの似合うかなー」と
女の子らしくてかわいいのです。
「お母さん喜ぶよ」というと
「私がお母さんに出来ることはこれぐらいだから」
ってぽつり。

女の子は、小さいときから時々ドキッとするようなことを言います。
家のことや弟の面倒で日々忙しいお母さんを思いやって
そして自分の寂しさを吐き出すようなことを
時々ぼそっと彼女はつぶやくのです。

もちろん
その前に、早く宿題やるとか自分でさっさと寝られるようになるとか
いろいろお母さんのためにやれることはあるだろーと
（そもそもそのお土産のお金を払うのは私だしい　とか）
突っ込みどころも満載なのですが、
でもやっぱり
彼女のつぶやきは、
まっすぐ真剣に人生をみつめ
キラキラゆれる感性を
１００％反映しているんだ、とも思うのです。
それを
大人がバカにすることが出来ない
素敵な眼差しなのです。

そんな女の子たちの
キラキラ。
とてもこわーい、けど楽しい。
すっかりひび割れた心に染み入る
ひと言だったのでした。

春の風と雨の日

久し振りの春の雨
ほっとします。
春の初々しい土の匂いを
思いっきり吸いこんで、
なんか気持ちがいいです。

生まれて初めて、
「心療科」に行って来ました。
知人のつきそいです。
というより、一度行ってみたくて
知人につきそいを申し出たら
了解してもらいました。

カウンセラーの方と先生が
それぞれ１５－２０分ぐらい話を聞いてくださいます。
それを脇で見ていて
ちょっとうらやましい気分…。
あんな風に人からじっくり話を聞いてもえる事って
実はあまりないな…って気がついて。
思わず、自分も話したくなります。
（何を話すんだ？）

街に出ると、
うちの会社のすぐ近くで
大型クレーン車が倒れていて大事故。
びっくりしました。
お昼によく行くお弁当のすぐ近く。
あわてて会社に行きましたが
誰も事故に巻き込まれてませんでした。
ほっとしましたが、
巻き込まれて怪我された方も早く治るといいですね。

空からクレーンが降ってくる世の中で
今日も美味しく夕飯のカレーを食べて
親子で眠れることに
感謝です。

ストロベリーフィールド

ねえ、どこまでも一緒よ♪

か、かわいいやつっ。

ストロベリーな人生に乾杯さ。

MARUKAWAで、半額５００円の長袖Ｔシャツを買って大満足な母
携帯でその成果を撮影、ご満悦です。

ただいま勉強中

サクラも綺麗な
キラキラ４月。

ただいま学校に通っています。
不況対策も兼ね、
仕事にもつながればと思っておりますが(*^_^*)

でも、
久し振りの勉強は楽しい。
（頭に入るかどうかは別として）
新しいことを習うのは楽しい。
学校が銀座なので楽しい。

どんな勉強なのか、
見事試験に合格したら
はっぴょーう！！
とりあえず、宿題があるのです。
レポートは８種類。
いやはや(-_-)

ばうるー。

バウルー
東急ハンズで３５００円くらい？
とうとう買いました。

サンドイッチを挟んで
ガスコンロでこんがり焼きます。
外がカリッと
中はふわふわ
具がジュースイーな
ホットサンドが出来上がります。

子供の好きなのは、ピザ風
ハムチーズとキャベツ、ケチャップにチーズ挟み
私は、
バナナ＆ハチミツが好きです。
その他、肉味噌、麻婆豆腐もいけます。
アウトドアでも良いみたい。

バウルー料理ばっかりのブログもあって
奥が深いバウルーライフ。

良く昔の純喫茶には
ホットサンドってありませんでしたか？
好きでしたが、最近は
パニーニとか言われてたりして、
少々物足りない昭和人間。

出来ればアツアツが美味しいのですが、
猫舌は要注意。
子供に手軽に朝ご飯食べさせようと買ったのですが、
一枚一枚、焼き加減に注意して焼くのが
結構手間だったりします。
が、手間暇かけて
原始的に火にかざして焼くっていうのが
またこれ良いのですね。