埼玉県羽生市 東北道羽生PA 中華そば 弁多津 ネギ味噌チャーシュー ★☆☆☆☆
栃木へ車で仕事に行き、トンボ帰りした帰りに昼飯休憩で、
昨年末にリニューアルした東北道羽生PA上り内で昼飯
『中華そば 弁多津』
池波正太郎氏の鬼平犯科帳の江戸風景を再現した、
『鬼平江戸処』としてリニューアルオープン
施設内は、江戸風情のある雰囲気で、江戸グルメが味わえるらしい
この店は、日本橋の洋食屋の老舗『たいめいけん』監修のお店らしい
食券を買いカウンターでおばちゃんに渡して、
代わりに携帯ブザーを渡され10分程時間がかかると言われた
言われたとおりに、約10分程で携帯ブザーが鳴った
まずはスープ、
一口飲んでみて『味、薄っ！』と発したほどコクも無く味が薄い
麺は、
味噌ラーメンには珍しくかなりの細麺
茹で加減は悪くないが、ちぢれていない分、スープが絡まない
具は、
千切りネギ、刻みネギ、メンマ、刻みチャーシューとシンプル
トッピングで玉子を付けて、同行したデザイナーと半分ずつした
刻んだチャーシューの淵が、赤くなっていたのが気になる
あれは何の赤なのか？最後まで気になった
総合して、
あ～ぁ、やっちまったなぁ～と言う感じで、
洋食屋の老舗が、ラーメンなど監修してはいけません！
洋食屋は洋食屋らしく、オムライスなどを提供しましょう
また、フードコートで美味いラーメンなど提供出来るはずもないのに、
期待して注文したオヤジもオヤジだ(ー ー;)
今後一切、フードコートでラーメンは注文してはならん！家訓にしよう(^^;;
