久しぶりのラーメンのネタでの投稿
今日の午前に友人と久しぶりにサウナに行った
コロナ禍の影響で入浴施設へしばらく行くのを躊躇っていたが、
やや収束しつつある名古屋市内ならさほど心配はいらなくなった
いつものようにサウナ時計一周の12分を３セット入って汗をかく
その後は屋上の露天風呂でくつろげば気分が癒される
すっきりしてから昼飯を食べる予定でいたが、
いつもなら温泉施設の食事処で定食を食べるところ
たまたまオヤジが駐車場から通りを覗いた時に、
施設の真前に『ベトコンラーメン』の看板を発見
それも名古屋では有名なチェーン店の
『新京』だった
友人が『新京』なら食べようと言うので行ってみた
オヤジはベトコンラーメンの存在は知ってはいたが初体験てある
オヤジは運転しないので生ビールとベトコンラーメンを注文
そもそもベトコンラーメンとは…
オヤジは最初てっきり昔のベトナム戦争の頃の、南 ベトナム解放民族戦線のベトナムコンサンの略で、
ベトコンの意味からなるベトナムのラーメンだと思っていた…
しかし、『ベトコン』の意味は、
『ベストコンディション』の略だと数年前に知ったばかり
特徴は、鶏ガラベースのスープで唐辛子の辛味でパンチがあって、
ニラ、モヤシ、ニンニクの具で超細麺が特徴のラーメン
ベトコンラーメン発祥の『新京』が元祖と言われている
名古屋には同じような『台湾ラーメン』の『味仙』がある
味仙の台湾ラーメンよりは辛さは無いが、
粒ニンニクがゴロゴロ入ってスタミナ満点
オヤジは辛いだけの台湾ラーメンよりはベトコンラーメンの方が美味いと思う
特に具材に肉類は入っていないが辛さとニンニクで精がつく
だからラーメンを食べる罪悪感が無い
ギラギラギトギトなラーメンと違って身体には良さそう
そんな精がつくラーメンだからか？
ベストコンディションラーメン
サウナで汗を散々かいてリフレッシュして、
ベトコンラーメンで精がついたので明日からまた頑張れそう
