ジョニーに会いに居酒屋へ

名古屋・新栄のBARで知り合ったジョニー

日曜日限定の店にたまたま入店して同い年で意気投合

今では、『ジョニー』『ジョー』とお互いに呼び合う仲

先日に骨折して炊事が出来なくなってしまったので、
夕飯を外食にしようと思っていた…

しかし、待てよ…

医者は酒は飲んではいけないとは一言も言わなかったぞ

それならジョニーのいる居酒屋に飲みに行こう

会社で親子ほど年の違う女子社員に、
飲みに行くけど行くか？と誘って、
行きた〜い！と言うので飲みに行った

名古屋・伏見にある『鉄板居酒屋 オルソ』

鉄板で焼いた料理が自慢のお店

とりあえず、店自慢のトンテキ

オヤジは岐阜出身なので、
酒のつまみには『けいちゃん』

他にも数品注文した

それにしても、この店の味付けが濃いのなんの…

酒のつまみには合うかもしれないが、
一品の料理としてはかなりの濃さ…(ｰ ｰ;)

若い女子社員な『美味しい！』と言ってはいたが絶対に社交辞令で言っていたと思う

帰り際ジョニーに、かなり味付け濃くしてねぇか？と聞くと、
やっぱりジョーにはわかったかぁ〜と渋い顔…

わかるぜ〜、こんだけ濃ければオヤジ連中は感じてる

若い奴らには良いかもしれないけど、
おやじ連中はチト濃過ぎて飽きられてしまい、
リピート客が減るぞ！とアドバイス

何やら、オーナーが自分で決めたメニューで調理させているらしい

それか、もう少しサッパリしたメニューを増やすか？だな

こんな食生活していたら糖尿病になってしまいそうだ

まぁ、いろんな居酒屋はあるけれど、
リピート客を取りたいのならもう少し味付け調理を抑えた方が良さそうだ

新しいサッパリメニューが増えたらまた来るよと言って帰った

香港へ転勤する友人と飲み会

同じ千葉から名古屋へ単身赴任している友人からメール連絡が届いた

人事異動で香港に転勤になったと…

えぇぇぇぇ、香港？

その友人とは、同じ千葉で野球を通じての友人で、
共に別々のチームの監督をやっていた仲である

野球チームの監督の傍らで審判もこなす野球大好きな奴

野球熱はオヤジよりとても熱く、
この夏には高校野球の千葉県予選の審判を４試合やったとか

そんな気心の知れた友人が香港に転勤してしまう

来週には一度千葉に戻ってから香港へ旅立つとのこと

それならば、すぐにでも飲みに行こうと昨夜飲みに誘った

名古屋・栄で待ち合わせて、
新栄まで行って適当に居酒屋へ

『道南農林水産部』

北海道産の食い物が売りの居酒屋らしい

お通しに出されたのがヤカンに入ったホタテ蒸し

ホタテとは言えるのか？小さな貝が入っていた

とりあえずの刺身盛り

北海道の海の幸満載な盛りつけ

北海道ならジャガイモだとポテトサラダ

北海道なら唐揚げではなくザンギ

縞ホッケは外せない

適当に入った居酒屋だったが、
なかなか美味しい料理のお店だった

そんな北海道の幸に舌鼓してからは、
二人の行きつけのBARへWEST END

そう、日曜日限定のジョニーのお店『J』へ

いろいろと話尽きないけど、
日本に帰ってきたら東京へは戻らずにまずは名古屋へ帰るように伝えた

名古屋でまた３人で飲もうと再会を約束

友人は電力設備の会社に勤務していて、
今回は香港の離れ島の電力発電所の建設で転勤になるらしい

若い頃にも香港へ勤務した事はあったらしく、
香港４回出張の経験あるオヤジより詳しい

香港に来る事があれば案内するからと友人は言うけど、
はたして香港に行く用事がこの先あるだろうか？

香港に行けば大好きな野球ともしばらくは遠のいてしまう

またいずれは千葉で野球で対戦したい

それまで身体には気を付けて帰ってきてほしい

サラリーマンの宿命である転勤

業務命令なので行けと言われればどこへでも行くしかない辛さもある…

二日連続で飲み歩き

昨夜は会社の社長と同僚３人で仕事終わりに焼鳥屋へ

『きんぼし 今池店』

前日の日曜日には、友人と風呂に行って夕飯を食い、
一人で新栄のBARへ飲みに行ったばかり…

二日連続で飲みに行く事になったが断る理由は無い

この同じ系列の店舗の新栄店へ行った事があり、
姉妹店の『どてきん』にも二度程行った事がある

一旦自宅に帰ってクロスバイクを置いて、
汗まみれのシャツを着替えてタクシーで今池へ

タクシーで向かっている最中に、
社長から『遅れる』のメール…(ｰ ｰ;)

仕方なく店前で待っていると一台のタクシーが止まり社長到着

７時予約だったが30分の遅刻…

同僚もすぐに合流して会社幹部三人で乾杯！

店長自ら注文を聞きに来るのは、
社長がお得意様として頻繁に来店しているから

お好みだけを伝えて後はお任せでお願いしていたが、
これが後々に驚いてしまった…(ｰ ｰ;)

まずは、お店の看板メニューのきんぼし焼き

とりあえず基本一人一串で焼いてくれている

つくねとなんこつ

豚ねぎま

特製コーチン串とコーチンぼんじり

ちょっと箸休めならぬ、串休め…
アサリのスープ カプチーノ風

希少部位のハツもと

どんどん出てくる…(ｰ ｰ;)

子羊の香草焼き

これ、絶品！^_^

新ジャガの唐揚げそら豆添え

鶏、砂肝、レバーの三種串

レバー

通風が心配になってきた…
大丈夫だろうか？
カマンベールチーズのいぶりがっこ焼き

チーズ嫌いのオヤジでも食えた(^^;

フォアグラとマンゴー串

焼きトマト

ホタテの白身魚焼きバジルソース

砂肝

かなりの量….

まだまだ出てくる様子…(ｰ ｰ;)

塩つくね

先に出てきたのがタレ味だったのでリクエスト注文

手羽先

よもぎ麩照り焼き

豚ねぎまタレ

ししとう

うずら卵

せせり

ささみ礒部焼きと梅ささみ

しいたけ

アスパラ巻き

塩レバーと心臓

山芋ねぎま

ようやくの〆に、焼き海苔巻き茶漬け

デザートは抹茶モナカアイス

ヤバい程の量を食ったであろう…

串は数えていなかったが、かなりの量であるのは間違いない

美味しかったが、あまりの量に胃もビックリ！

餃子屋からのJohnny Bar

昨日は休みだったので友人二人で山王温泉 喜多の湯に行ってサウナへ

ガッツリと汗をかいた後は生ビールが飲みたくなって、
大須にある居酒屋『肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場』へ

生ビール飲むなら焼き餃子がピッタリ

今、各地で店舗拡大の人気店

餃子の他には手羽先餃子

香ばしい手羽先餃子はビールにピッタリ！

餃子だけではなく他にもおつまみメニューがあって、
野菜も食べなきゃと山盛りキャベツをてんこ盛りで注文

ぴり辛肉味噌もやし炒めもビールにピッタリ

野菜中心に食べられて比較的にヘルシー

〆には、さっぱりと鶏出汁にゅう麺

これだけ食っても一人2,000円ちょっとと割安

このままマンションに帰って寝るにも早いので、
そうだ！今日は日曜日なのだからJohnnyの店で飲み直す事に

ゲコで酒の飲めない友人にJohnnyの店まで車で送ってもらった^_^

新栄にあるWEST ENDの看板だけど、
日曜日だけはJohnnyの店 『J』となる宿借りBAR

９時前に来店するとカウンターにはお客さんは一人もいない…

しばらくJohnnyと二人で飲んでいると、
10時前に４人の男性客がご来店！

どうやら、Johnnyの友人らしくアメリカ帰りで、
４人の１人はアメリカ人だった

アメリカで仕事をしているらしく、
久しぶりに帰国したらしい

Johnnyへのお土産にと本場のJACK DANIEL'SのRYE

Johnnyに飲んでみる？と言われて一杯飲ませてもらった

まろやかな口当たりでなかなか美味しいウイスキーだった

他にも、見た事の無いラベルのJACK DANIEL'S

あと、珍しいJACK DANIEL'Sのチョコレート

本場アメリカのお土産をご馳走になれた^_^

Johnnyにはいろんな友人がいるらしく、
Johnny曰く変態が多いのだとか…(^^;

そうは感じなかったけど、
良き飲み仲間の楽しいBARである

また近々に野球仲間の友人と飲みに来るよと昨日は早目に帰ってきた

Johnnyの店で親睦会

昨日の休みの日に会社のスタッフとの親睦会の飲み会を開催した

休みのシフト関係でオヤジは休みだったが、
特に用事も無いし暇だから休みの日の夜に飲み会

その方が皆んながスケジュールを合わせやすい

そこで、
プライベートで飲みに行っているBAR経営するJohnnyの本業の店に行く事に

事前に食べログで予約しておいた

『鉄板×居酒屋 オルソ』

名古屋の長者町通りにあるお店で、
豚？牛？熊？の看板が目印のお店(^^)

正式にはJohnnyの店ではなくて、
オーナーは別の人が経営する居酒屋

Johnnyはこの店の従業員で、
日曜日は自分でBARをやっている

午後６時半からの予約で女性スタッフと店で待ち合わせ

事務方のスタッフは後から合流する事にして先に乾杯！^_^

事前にJohnnyにこのお店の美味しい料理を聞いておいたら、
鉄板焼きのトンテキやけいちゃん焼きがお勧めと聞いていた

お店イチオシのトンテキ

いわゆる三重県四日市の名物なのだが、
豚肉を昔の野球グローブのようにカットした形から別名『グローブ焼き』とも言う

程良い柔らかさで甘辛タレが絶妙

岐阜県下呂市の萩原発祥の名物のけいちゃん焼き

名古屋では、豚のホルモンを使って鉄板焼きされた物を『とんちゃん』と言う

その豚を鶏肉の鶏に変えたのが『鶏ちゃん』

味噌ベースの味付けが絶妙な加減でお酒のおつまみには最高に美味しい

このけいちゃんのレトルトパックをスーパーで買って、
ガスコンロ持参で鮎釣りに行った河原で食べるのが最高に美味い！

岐阜の鮎釣り仲間の友人が作って食べさせてくれた事があったが、
自然の中の河原で食べるから美味いのかもしらない^_^

他にも数品のおつまみを注文した

また、オヤジの故郷の同級生の友人が、
会社の宴会をやりたいから紹介してほしいと言われ、
Johnnyに宴会席を案内してもらったら座敷席でなら大歓迎とか

16人から20人程度の宴会なら十分に対応出来るとのこと

テーブル席から座敷席まであるので、
どんなグループでも対応してくれそう

うちの会社の全体の親睦会も20名程になるから、
この店で飲み会をやろうかと思う

ご予算に応じてでも宴会は可能だが、
一人4,000円弱でも十分に堪能出来る

でも、オヤジの会社のスタッフは飲兵衛が多いのか？
一人5,000円近く払ったけど…(ｰ ｰ;)

今度はJohnnyの日曜日限定の新栄のBARにスタッフを連れて行くことに(^^;

またこれはこれで雰囲気が違うから楽しそう^_^

スタッフのモチベーションを保つには、
こんなコミュニケーションは必要だね

ひとり飲み歩き

今日は月曜日で忙しい日だけど休みが取れたので、
昨日の日曜日の夜は珍しくひとりで飲みに出掛けた

一度、自宅に帰って汗まみれの衣服を着替えてから、いざ出陣！(^^;

と言っても、歩いて数十分の新栄まで…

とりあえず、腹ごしらえにと焼鳥屋へ

『新栄 本陣 串や』

とりあえずの生ビールと枝豆でひとりで乾杯！

おつまみは、

焼鳥のネギ間とつくねをさっぱりと塩味で

臓物からはハツとレバーも塩で

名古屋なら串カツをと注文したら…
あら、なんと普通の串カツ…(ｰ ｰ;)

運ばれてきた時に店員さんに、これ何？と聞いたほど…

豚肉とタマネギの普通の串カツで、
しかもソース付けてだって…

てっきり味噌串カツが出てくるものだと

まぁ、そこはご愛着ってことで

生ビールに金黒の芋焼酎を炭酸割りとシークワーサーサワー

三杯飲んでほろ酔い気分で次に行ったのが、『Johnnyの店』

WEST ENDの看板はあるものの日曜日限定の宿借りBAR

事前にLINEで今夜飲みに行く事は伝えておいた

８時オーブンだよと返信

時計を見ると８時半過ぎ

ウエルカムドリンクのスパークリングワインと、おつまみ付きでチャージ料1.000円の良心的な店

マスターのJohnnyとは、
昨年に野球の仲間の友人と飛び込みで入って飲んだのがきっかけの出会い

男なのに化粧してモヒカン頭なので、
最初は変な店に入っちゃったなぁと思っていた

JohnnyはJohnnyで、
ガタイのデカい男二人で入店してきたので、
刑事かヤバい商売の人か？と思ったらしい(^^;;

でも会話していくうちに、

偶然にも同い年で某デパートでアパレル販売していた事もあって、
話が合って意気投合してからの仲である

来週には平日にJohnnyの本業の居酒屋に行く約束をして予約

ラテンミュージックが心地よくて、
まったりとした夜のひと時が過ごせるのが良い

な〜んて、調子こいてJACK DANIEL'Sのソーダ割りを何杯飲んだか？

記憶が無い(ｰ ｰ;)

帰りはCBCの前からタクシーに乗って帰ったのは覚えている(^^;

元同僚と飲み会

先日の東京出張で元同僚と飲みに行った

勤務していた頃に毎月のように飲みに行っていたメンバー

展示会周りが早く終わったので急遽に飲みに行く事に

昨年まで在籍していた時によく飲みに行っていた馴染みの居酒屋へ

『博多満月』

焼き鳥が安くて美味しい居酒屋なので鶏モモとネギマを注文



鶏のホルモンの鉄板焼きは毎回注文していたほど美味しい

オヤジがリクエストしたタルタルソースたっぷりな鶏南蛮

他にも数種類のおつまみを注文

オヤジ以外は終始生ビールを飲んでいたが、
ビールでは物足りずレモンチューハイに切り替えた

話題となったのは今月決算を迎えるにあたり、
はたしてボーナスは支給されるのか？だった

業績があまり良くない東京店でもあるので、
社員としては気掛かりであったのだろう

事前に幹部会議があって打ち合わせした矢先でもあったので、
安心させる意味でも支給されるよと告知しておいた

そんな情報も聞きたくて飲みに行きませんか？となったようだ

やっぱり気になっていたようで心配の種だったのだろう

それも当然だと思う

ただし、

社内全体的に言えば良いとは言えなく厳しい現状であり、
いろいろとやり繰りでの捻出となると付け加えておいた

それも来期に向けての奮起を期待しての捻出なのだと…

幹部としていろいろと社員には気を使う

飴と鞭の使いようである

モチベーションをいかに保てるか？だと思う

ヤル気を失わせてしまっては元も子もない

でも、これって東京の役員の役目なんだけど…

それだけ役員が信頼されていないようだ(ｰ ｰ;)

それって、ヤバくねぇ？

野球仲間と梯子酒

昨日は休みだったので千葉で野球を通じての友人と名駅へ飲みに行った

『昭和食堂』

昭和の匂いプンプンな居酒屋で、
一度行ってみたいと以前から思っていた

とりあえず、

２時間飲み放題1,380円を注文して生ビールで乾杯！

友人は先月末までは近くに住んでいたが、
仕事場が港区になったので引っ越ししていた

引っ越しして落ち着いたので久しぶりに飲みに行くことに

まずは、

おつまみで名古屋名物の串カツ

さらに名古屋名物の手羽先

豚のポン酢和え

昭和のとんちゃん焼き

懐かしのポテトサラダ

ワカメの天ぷら

一見、お好み焼きのようなハムカツ

などをつまみに２時間の飲み放題はアッと言う前に…

終始、近況報告と千葉での野球ネタで話は尽きない

飲み直しに名駅近くのBARカウンターでハイボールを梯子酒

次回は以前に開拓した新栄の飲み屋のジョニーに会いに行こうとなった

この友人はこの夏に千葉県の高校野球の審判員になるそうだ

夏の千葉県予選の試合から審判をやるらしい

野球をプレーするだけではなく、
審判としてアマチュア野球に一役買っているのは偉い

サラリーマンではなかなか出来る事ではないが、
彼もサラリーマンである

また次回は野球ネタで盛り上がりたいね^_^

結婚記念日に残念な寿司屋

昨日の５月９日はオヤジ夫婦の結婚記念日である

ちょうど出張で帰宅していたので、
前日の８日の夜に夕飯を外食しに出掛けた

何が食べたいか？はオヤジ次第で決められるが、
カミさんも食べて喜べるものになると海鮮となる

それならば、

寿司でも食いに行くか！と近所にある寿司も食べられるお店
『すし・創作料理 一幸』へ歩いて行った

入店してテーブル席に案内されて、
とりあえずの生ビールを注文…

すると、

メニューの下に飲み放題１時間1,000円が目に入った

生ビール一杯が450円…

一杯二杯で済む輩ではない…(^^;;

最低でも三杯は飲む

だったら、

飲み放題の方が絶対にお得だとすぐに飲み放題にチェ〜ンジ！

同時にあさり串の天ぷらで結婚32周年に乾杯！

〆に寿司を注文するからと、
まずは数品のおつまみを注文した

赤字覚悟らしい海鮮刺身盛り

赤字のはずが無い…

今時、こんなフレーズが通用するとでも？

牡蠣が食べられないカミさんなのて、
牡蠣は必然的にオヤジが食う^_^

手羽先、イカゲソ揚げ、蟹のあんかけ出汁巻

生ビール２杯、芋焼酎炭酸割りを３杯飲んだので飲み放題の元は取れた(^^;

〆には上にぎりをあら汁と茶碗蒸し付きで注文

これ全部もオヤジ一人では食べられないので、
カミさんとシェアして食べることに

やはり回転寿司とは違って中々美味い寿司だった

寿司を食べるならお茶が欲しくなるのは当然

女性スタッフに『あがりちょうだい』と頼む…

しばらくして、

運ばれてきたお茶を見て？？？

茶色い…？
番茶か？
ほうじ茶か？

聞くと、ほうじ茶らしい

寿司なら緑茶でしょ？とスタッフに返すと、
お寿司屋のような緑茶は置いていないのだとか…

はぁぁぁぁん？

寿司を提供している店なのに緑茶無いだぁ？

隣のヨーカドーで緑茶パック買ってこい！
と言いたかったがそこは大人の対応…

あぁ、そうですか〜残念ですね〜
と少し嫌味^_^

最後の最後にがっかり…させられた

たかがお茶ではあるが、
寿司を出す店なら緑茶は用意して欲しかった

もう二度と行かない…(ｰ ｰ;)

残念〜！

愚痴をぶちまけた飲み会

昨夜、急遽会社の同僚を誘って飲みに行った

その同僚は年下ではあるが物事をはっきり言う奴で、
気が合うので転勤した当初から飲みに行く話をしていた

しかし、中々タイミングが合わず、
いつ飲みに行くのか決まらないでいた

ちょうど昨日はタイミング良くお互いに仕事も早く切り上げられたので、
GWでどこも混雑していたが会社近くの居酒屋に潜り込んめた

『和びすとろ 今昔物語』

名古屋らしいどて煮串

これも名古屋ならではの味噌串カツと手羽先

一風変わった唐揚げ

ピリ辛きゅうり

これら以外にも数品のつまみを注文して料理はそこそこに、
生ビール一杯飲んだ後は終わりまでレモンチューハイを飲んだ

何杯おかわりしたか？覚えていなくて、
かなりの量を飲んだと思われる…(ｰ ｰ;)

終始話のネタは会社や他の同僚の愚痴(^^;;

あいつはなっとらん！
あいつはどうなんだ？

あ〜だ！こ〜だ！と時間を忘れて気付いた時は11時過ぎ…

同僚のカミさんから電話が掛かってきて、
オヤジ自ら電話に出て平謝りして悪者に…

まぁ、ガス抜きが出来てお互いにスッキリした感じの飲み会だった^_^

大須でホルモン

昨日、岐阜の故郷の同級生二人が、
ナゴヤドームにプロ野球観戦に来ていた

最初は前日の土曜日が休みだったが、
同級生が名古屋に来るならと休みを変更

夕方にメールで連絡をもらって、
自宅マンションまで迎えに来てもらった

ドンキホーテに買い物に行ってから、
大須で夕飯を食べることに

大須観音から仁王門通りを入った所にあったホルモン店

『名古屋もつ焼き ひとすじ』

酒の飲めない同級生二人を差し置いてオヤジだけ生ビール

どんな感じで食べるホルモンなのかも知らないで入ったお店

とりあえずの大根サラダをつまみに出来上がりを待つ

テーブルにはガスコンロがセットされていたので、
きっとタレに漬けたホルモンを焼きながら食べるのだと思っていた

しかし、待っていても一向に網や鉄板が運ばれてこない…

隣の３人組の兄ちゃん達のテーブルには四角い鉄板…

もしかして、焼いてから運ばれてスタイルなの？

数分して運ばれてきた料理を見て納得

牛ホルモンととんちゃんをミックスして、
野菜と一緒に焼いた物を鉄板で持ってきてくれるスタイル

なるほど！これは美味そうだ

これをつまみながら食べるので、
生ビールが特に美味しいと感じる(^^)

また、センマイの湯引きが食べたかったが、
メニューには無くハチノスの湯引きを注文

ちょっとセンマイとは違う歯応えですこしハズした感じ…(ｰ ｰ;)

追加で美味かった牛ホルモンと、
レバーとミノで追加注文

さらに、それに焼きご飯を入れて作れると店員

それならば、〆には持って来いなのでそれで注文

これ、かなり美味い！

焼いたホルモンにご飯が入っていて味付けのタレにマッチして美味い

焼きホルモンをおかずに白飯でも美味いと思う

一見で入ったホルモン屋だったがアタリ！だった

以前から大須付近にはホルモン屋が多くあるのは知っていた

一度名古屋のホルモンを食べてみたいと思っていたが、
この店の味付けだったら飲むの良し！食事だけでも良し！と言える

しかも、ホルモンなので焼肉ほど高くはないのが嬉しい

今度は会社の後輩らを連れて来ようと思う

故郷の同級生と飲み会

昨夜は故郷の同級生と地元での飲み会に参加した

５年ごとに同窓会を開催しているが、
昨年の55歳での同窓会は残念ながら欠席した

地元では月に一回の第二土曜日に飲み会を開催していて、
その飲み会に初めて参加させてもらった

50歳の時の同級生以来の同級生との再会が楽しみだった

いつも名古屋のマンションへ訪ねて来てくれる幼馴染の友人が、
わざわざ名古屋のオヤジの会社まで迎えに来てくれた

今は高速道路や有料道路を使えば40分弱で到着する

故郷の地元の小料理屋『美味小屋 梶喜多』

安くて美味しいお酒が飲める居酒屋らしいが、
海なし県の岐阜県では珍しくの鮮魚のお造り

マグロの赤身の下の鯛の昆布締めが美味かった

筍が美味しい次期に嬉しい煮物

ブリの照り焼きは焼酎にぴったり

鶏肉焼きと蓮根のはさみ揚げ

タラノメ入りの天麩羅はほろ苦くて美味しい

店自慢の自家製の海老せんべいは香ばしくて美味

〆には程良い量のお茶漬け

約６年ぶりに同級生にあって楽しいひと時を過ごせた

お互いにそう若くはないので身体には気を付けたい

帰りは駅まで酒が飲めない友人に送ってもらい、始発の21:58発の中央線に乗れた

名古屋の自宅近くの鶴舞駅までは10駅34分程で着く

電車は名古屋市内に入り大曽根駅に到着…

スマホで音楽を聴きながらスマホをいじっていたら…

それまで空き空きだった車内が突然満員電車に

何事？何が起こった？と思える光景に驚いた

しかし、女性客が手に持つウチワで納得した

どうやら、名古屋ドームで『嵐』のコンサートがあったようだ

大きなウチワに『相葉くん』の写真…

若い女子が多いがそればかりでもなく、
まさに老若男女入り乱れである

嵐のファンの幅広さがわかった

それにしても、この熱気とパワーは凄い(ｰ ｰ;)

また来月の飲み会にはタイミングが合えば参加したいと思う(^^)/

まずは三亀から順に

会社の後輩から昨年にオヤジが転勤してきた頃から、
飲みに行きましょうと言われいた…

しかし、中々タイミングが合わずに、
休みの日の夜なら都合良いからと合わせた

場所は会社から歩いて10分位の場所の栄のど真ん中

『やきとり 三亀』

店内は余計な飾り付けがなくで、
メニューもとてもシンプルなお店である

とりあえず、好きな焼き鳥から『きも』と『はつ』を注文



最初の生ビールは一杯だけにして、
二杯目からはレモンチューハイに

変に甘くなくて美味しいチューハイだ

あと注文は後輩に任せて適当に注文させた『ふりそで』

ささみと山葵を合わせた『わさび』

同様に梅の実を合わせた『うめ』

『つくね』もシンプルに塩で

野菜からは『山芋』

後輩がこれは食べておいて間違いないと豪語した『ちょうちん』

『さんかく』ってどこの部位？

実はこの三亀は名古屋では焼き鳥で有名な『万亀』、
そのお弟子さんの『千亀』の焼き鳥の名店で、
修行を積んでこられたのがこの三亀の店主

両店の焼き鳥の食べ方を忠実に守っておられる

出される焼き鳥はどれも塩味が基本

ちょうちんだけはタレ付けだったけど…

これも鶏肉本来の味を生かすためであろう

万亀も千亀も行った事がないのに生意気言ってすみません…(^^;;

今後は千亀、万亀の順に行ってみます^_^

洋食屋で親睦会

昨日の夜、会社の職場のスタッフで親睦会を開いた

場所は名古屋郊外にある洋食レストラン
『kitchen 俊貴』

一昨々日にオープンしたばかりのお店で、
オーナーとはオヤジの会社の社長の知人

店頭や店内にはお祝いの生花がまだ飾られていた

まずはビールで乾杯して、
オーナーご好意で白ワインのサービス

前菜は生ハムのスライスにオリーブオイルをかけたシンプルなおつまみ

洋食屋なのでホークナイフとお箸で

まずはコーンスープなのだが、
コーンの味の濃さが美味しい

サラダはシンプルさの中にも温野菜を織り交ぜてある

オムレツの下にはほうれん草が敷き詰められたオムレツ？サラダ？これ美味しかった

ホタテフライとカニクリームコロッケ

デミグラスソースが美味しい揚げハンバーグ

カツレツもデミグラスソースで

大海老フライは名古屋の定番

タルタルソースが嬉しい(^^)

rindoの白ワイン
美味しいワインです

ワインもこだわりのKENZO ESTEATEのワインが揃っている

KENZO ESTEATEとは、
あのゲームメーカーのCAPCOMの代表取締役の辻本憲三氏の手掛けるワイナリーのワイン

〆には、ハヤシライスをハーフサイズで

ビーフシチューはシェアしていただいた

デザートには何やら綺麗な木箱がテーブルに運ばれてきた

何が入っているのか？？？
オーナーに木箱を開けてもらったら…

花に囲まれた大きなイチゴで、
イチゴの下にはクラッシュしたチョコレートが敷き詰められていた

最後の最後には赤だしまでいただいて、
とても美味しい洋食で満腹になった

スタッフ皆が大満足して良い親睦会だった

場所は千種区の住宅地にあって、
星ヶ丘からタクシーで15分程の距離

家庭的な温かみの雰囲気がある店舗で、
ハンバーグや揚げ物が主体となる

仕事仲間との懇親会

昨夜、職場のメンバーとの懇親会を開催した

オヤジは昨日休みの日だったが、
他のメンバーは仕事終わりに店舗で待ち合わせ

店舗は野球仲間で同じ単身赴任者の友人と先日飲みに行った『どて金』

職場メンバーも『きんぼし』では何度も飲んだりした事はあったようだが、
系列の『どて金』へは行った事が無いからと事前に予約

男性ばかりだと料理もそこそこに酒飲みに徹してしまうが、
その点では女性スタッフがいると注文する料理にレパートリーが増える

名古屋の定番の味噌串カツ

変り種としてはカレー味の串カツ

これ意外と甘口カレー味だが美味しかった^_^

他にどて煮串を数種類注文


味噌が染み込んだ熱々の大根串

変り種では新メニューのロールキャベツ串

店一番押しのトンもつ串

焼きトン串からは前回美味しかったレバー串

大好きなハラミ串はビールに合って美味い！

臓物系からは希少部位のボイルコブクロをわさび醤油で

串関係はどれも150円と超リーズナブル

１人3,000円も飲み食いすれば満腹間違い無し

職場メンバーとの懇親会も盛り上がって、
今後は定期的に飲み会を開催することになった