団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1640 豚汁

2022-12-27 08:07:03 | 自給自足

新しい自作味噌を出したので男の包丁クラブレシピで自家製野菜で具だくさんの豚汁を作りました。

今日の朝食(No1640)
1.豚汁
  豚肉、自家製(里芋、味噌、ねぎ、大根)、ごぼう、人参、油揚げ、椎茸、豆腐、しめじ
2.だし巻き卵
  添え物:自家製(レタス)
3.ほうれんそうとえのき茸の和えもの
  ほうれん草(自家製)、えのき茸、柚子の皮
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、みかん
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  周防大島みかん
7.ごはん

新しい手前味噌 

コメント
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