団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1629 豚肉と大根の旨煮

2022-12-16 08:52:26 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで豚肉と大根の旨煮、ほうれんそうの和え物を作りました。

今日の朝食(No1629)
1.豚肉と大根の旨煮
  豚肉、自家製(大根)、柚子の皮
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け、蕪のレンジでチン)
2.ほうれんそうの和え物
  自家製(ほうれんそう)、海苔、ちくわ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、自家製(キャベツ)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.デザート
  周防大島みかん
7.ごはん

コメント
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