靴下にはそっとオレンジを忍ばせて

南米出身の夫とアラスカで二男三女を育てる日々、書き留めておきたいこと。

豚角煮

2011-01-12 23:35:38 | 
18パウンド(約8キロ)の肉!


切って、


卵の皮剥き、


圧力鍋と、普通の鍋で、コトコトコトコトとにかく煮て、

出来上がり!


子供も食べて(手前次男「ママ抱っこ~」)、


大人も食べて。



外は樹氷!


温ま~る。

(よかったらこちらもどうぞ。複数人で続けるブログです。「カイ」で書いてます。http://ryoshiken.blogspot.com/2011_01_12_archive.html