メンチカツを食す

　久し振りの肉屋のメンチカツ探訪。今日は市内三谷町の「丸正食肉」という店に行った。肉屋さんっぽい地味な店舗だった。揚げ物は注文後に揚げるそう。メニューにはメンチカツが無かったので、できるか訊いてみたところできるとの事で、注文して待った。数分間待ったけど、すきま風が寒かった・・・。１枚１００円だった。
　せっかくの揚げたてだし、帰宅してすぐ食べた。衣が油ギッシュに見えたけど、口にしてみると全然脂っぽくない。粗い挽き肉感で、ハンバーグを揚げたみたいだった。肉感があってガッツリ食べている感じで、男性は柔らかいのよりこういうのを好みそう。