釜で炊いたご飯

釜で白米を炊いてみました
いつもは我が家の最長老家電の15年モノ炊飯器で炊くんだけどね～

お米が悪いのか、水が悪いのか、炊飯器が古すぎるのか
うちで食べるご飯は決して美味しい！とは言えなかったけれど
釜で炊いたご飯は美味しい

駅弁として超有名な峠の釜めし
この容器を使って炊いてみたんです





炊き方はここを参照→☆

炊飯器を使うより早く炊きあがるし、美味しい
1合ずつしか炊けないのは、ちょっと不便だけど
食べ過ぎ防止には繋がるのかも...

おうちに眠っている釜めしの容器がある方は是非